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Frittelle salate allo speck: un fast food tutto italiano

Molte sono le persone che, per lavoro o per studio, sono costrette a mangiare fuori casa e che quindi si

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Polpettone alla rucola……..buono, fresco e a lunga consevazione

Per troppo tempo si è attribuito al termine polpettone un senso dispregiativo, come di un qualcosa di indigeribile e che

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Il “Radicale”, una ricetta inventata…da un uomo!

Quando convivi con due uomini non pensi mai che un giorno mangerai qualcosa di eccezionale. La vecchia leggenda metropolitana vuole

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La torta Zurigo

Torta zurigo. Un poco di storia e tante chiacchiere. La famosa Torta Zurigo nacque nel lontano 1930 commissionata al pasticcere Giuseppe

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Royal Banana Bread del Château Frontenac a Québéc, Canada

Nell’estate del 1908 il Principe di Galles fece una storica visita alla città di Québec e fu ospitato allo Château

Categorie A cena, A pranzo, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina Canadese, Cucina Inglese, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci, Tea Time!

Il caffè: la sua storia e la sua crema

Sono milioni gli italiani che tutte le mattine amano portare alle labbra una calda tazzina di caffè profumata, ma pochi

Categorie A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Dizionario Alimentare, In 5 minuti!, Ricette Dolci

Mozzarella in carrozza light

La mozzarella in carrozza è un piatto sicuramente godurioso ma ricchissimo di calorie, soprattutto per la presenza del fritto. E’

Categorie A cena, A pranzo, Cucina | Campana, Cucina per i Bambini, Ricette Piatti Unici

Quiche lorraine: una torta salata che viene dalla Francia

La quiche lorraine è una torta salata di origine francese, morbida e dal sapore delicato; per assaporare la vera quiche

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Francese, Ricette Creative, Ricette Piatti Unici

La torta di riso: le origini e un modo per prepararla

La torta di riso è un dolce tipico toscano ma come ogni ricetta regionale che si rispetti si è poi

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina | Toscana, Ricette Dolci

‘Les oeufs à la neige’ o meringhe soffici in crema inglese

Per anni ho creduto che ‘Les oeufs à la neige’ (tradotto: ‘le uova alla neve‘) fossero una creazione di mia

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Il kiwi: un pieno di energia senza calorie!

Un piccolo frutto dalle molteplici proprietà. Nella verde polpa del kiwi sono racchiusi preziosi nutrienti, prima fra tutti la vitamina

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina Dietetica & Fit, Cucina per i Bambini

Milkshake alla fragola, alla vaniglia e alla nutella fatti in casa!

Nonostante sia un’amante della buona tavola e soprattutto salutare, molto di rado mi concedo una scappata dal Mc Donald! Devo

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Cucinare con il pancarrè: crostini con prosciutto e mozzarella

Il nome Pan Carrè deriva dal francese Pan (pane) e Carrè (quadrato) e si riferisce al tipo di cottura. Nello

Categorie A cena, Cucina & Economia, Cucina per i Bambini, In 5 minuti!, Ricette Antipasti, Ricette Piatti Unici

Ciambellone alla crema di limone

Ciambellone. Il ciambellone è uno di quei dolci che chiunque riesce a realizzare. E’ un dolce semplice, buono e che

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