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astice,

Astice light di Alessandro Borghese

Pronti per l’appuntamento con San Valentino? Se siete alla ricerca di qualche piatto gustoso da preparare, ecco la proposta che

Categorie Ricette Pesce
cotechino di Modena, cotechino

Cotechino in tegame con le verze

Invitante piatto unico, il cotechino in tegame con le verze: una ricetta dal sapore ricco perfetta con le basse temperature.

Categorie Ricette Carne Rossa
Indivia, indivia stufata, vino bianco, Insalata invernale sfiziosaProva Cuoco

Indivia ripiena con carne e verdure

L’indivia ripiena con carne e verdure è un piatto unico molto sfizioso che vi propone un uso un po’ alternativo

Categorie Ricette Contorni, Ricette Creative, Ricette Piatti Unici
Insalata di lattuga e sedano

Sedano e finocchi gratinati al forno

Tutta la leggerezza del sedano e del finocchio insieme alla bontà del formaggio o della mozzarella: la ricetta del sedano e

Categorie Ricette Contorni, Ricette Creative, Ricette Piatti Unici
riso con lenticchie, zuppa di lenticchie rosse, insalata

Lenticchie speziate in umido

Avete delle lenticchie in casa? Sono legumi che fanno benissimo e non dovrebbero essere mangiate solo a Capodanno per tradizione,

Categorie Ricette Contorni, Ricette Piatti Unici
insalata pesce spada mozzarella cotto e mangiato

Rigatoni con pesce spada

Voglia di un primo piatto all’insegna della semplicità sofisticata? La ricetta dei rigatoni con pesce spada proposta da Alessandro Borghese

Categorie Ricette Pasta, Ricette Pesce

Laadass di lenticchie, la zuppa di lenticchie marocchina

Zuppe, zuppe e ancora zuppe: dopo le feste di Natale arriva il momento delle zuppe detox, leggere e saporite.  Legumi,

Categorie Cucina Nordafricana, Ricette Piatti Unici, Ricette Zuppe, Creme
insalata, felafel , lenticchie, farrotto con le lenticchie, Come cucinare le lenticchie in umido (FOTO)

Sformato di lenticchie con salsa al prezzemolo

Chi ha detto che a Capodanno è obbligatorio mangiare carne? Se non volete mangiare il tradizionale cotechino, niente paura: potrete

Categorie Cucina Vegetariana, Festività, Ricette Creative, Ricette Piatti Unici
gamberi alla greca, Insalata estiva di Sergio Barzetti

Carpaccio di gamberi, mango e cipollotto di Antonino Cannavacciuolo

Ecco una ricetta gourmand proposta dallo chef Antonino Cannavacciuolo, giudice di Masterchef. Il carpaccio di gamberi, mango e cipollotto è

Categorie Ricette Pesce
CALAMARI

Calamari e scampi sullo stufato di piselli

Siete alla ricerca di una ricetta a base di pesce adatta anche per il Capodanno? Ecco la proposta dei calamari

Categorie Ricette Pesce

Natale, i piatti tipici delle regioni italiane

Una spesa media di 90 euro a famiglia per il pranzo di Natale degli italiani che verrà consumato soprattutto a

Categorie Cibo & News
gamberi alla greca, Insalata estiva di Sergio Barzetti

Orate e mazzancolle al vapore con salsa di verdure miste

Ecco una ricetta adatta alle feste di Natale, ma non solo: le orate e mazzancolle al vapore con salsa di

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Salmone alla birra con patate

Salmone farcito con il branzino

È quasi Natale e se siete alla ricerca di una piatto gustoso a base di pesce, ecco l’idea che fa

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Zuppa zucca cavolo nero anna moroni

Zuppa rustica con cavolo nero e fagioli

Cavolo nero e fagioli sono gli ingredienti giusti per la preparazione di una zuppa rustica con cavolo nero e con

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