Sedano e finocchi gratinati al forno

di Fabiana Commenta

Tutta la leggerezza del sedano e del finocchio insieme alla bontà del formaggio o della mozzarella: la ricetta del sedano e dei finocchi gratinati al forno è semplice, ma molto sfiziosa. 

Insalata di lattuga e sedano

È un modo per servire in modo più appetitoso rispetto al solito due ortaggi noti per le scarse calorie, ma se avete voglia di qualcosa di particolare, ecco la ricetta che fa per voi. La ricetta prevede l’utilizzo di due ingredienti diversi arricchiti dalla presenza della mozzarella o, meglio ancora del formaggio: fontina o edammer olandese, il formaggio tradizionale dei Paesi Bassi è ancora più indicata perché vi garantisce un sapore certamente più sostanzioso. La cottura è lenta, ma la preparazione è molto semplice per ottenere un piatto comoleto, molto adatto soprattutto alla sera. 

CREMA DI SEDANO CON I CROSTINI

FUSILLI CON PESTO DI SEDANO E CON NOCI

FINOCCHI GRATINATI E PANE CROCCANTE