Fajita con il pesce
Si chiama fajita e oggi ed è un piatto tipico della cucina messicana, uno dei più noti street food: in
Risultati della ricerca per: funghi
Spiedini di polenta in prosciutto
Piatto d’elezione dell’inverno, la polenta può essere rinnovata in tanti modi diversi: la versione di oggi è particolarmente sfiziosa visto
Fagiolata ricca con la pasta
La fagiolata è un piatto unico a base di fagioli e di pasta, veramente adatta a ogni momento dell’anno e
Koubiliac di salmone, la ricetta veloce
Oggi prepariamo il koubiliac di salmone, un ricco piatto tipico della cucina russa, a base di salmone. In pratica è
Manzo all’olio, un secondo piatto ricco
Il manzo all’olio è uno dei piatti tipici della zona di Brescia ed è una specialità tutta da provare: si prepara
Coldiretti, gli alimenti a rischio spacciati per italiani
Circa il 25% degli alimenti, almeno uno su quattro, non riportano obbligatoriamente l’origine in etichetta: è allerta cibo falso che
Crema con zucca e carote light con prosciutto croccante
La vellutata è sempre un’ottima idea e con il freddo ancora di più: oggi proponiamo la ricetta della crema di
Montagna, gli italiani preferiscono la polenta
È la polenta il piatto preferito dagli italiani in montagna come conferma una ricerca condotta da Doxa-Deliveroo pubblicata a febbraio,
Polenta, due ricette creative
Quando le temperature si abbassano non c’è nulla di meglio che gustare la polenta, valido sostituito della pasta che si
Gnocchi alla valdostana
Si chiamano gnocchi alla valdostana e il nome lascia chiaramente intuire che si troviamo di fronte a un piatto tipico
Zuppa tedesca alla birra
Si tratta di una ricetta tradizionale della Germania: oggi prepariamo la zuppa alla Birra, una ricetta forse neppure troppo conosciuta,
Coldiretti, la petizione #stopcibofalso
Gli italiani? Sono a rischio ‘fake’ anche nel carrello della spesa: a rischio un prodotto alimentare su quattro che non
Pasta fresca con sugo di fingerli, porcini e olive
Funghi e olive sono due ingredienti perfetti insieme anche per la realizzazione di un condimento per un primo piatto. La
Gallettes bretoni, la ricetta francese
Si chiamano galettes bretonnes, ma sono note anche come galettes de sarrasin e in sostanza indicano le tradizionali crêpes francesi