Fagiolata ricca con la pasta

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La fagiolata è un piatto unico a base di fagioli e di pasta, veramente adatta a ogni momento dell’anno e soprattutto con le basse temperature.

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Per la preparazione della fagiolata sono perfetti i fagioli borlotti e la pasta corta che potrete anche mescolare: utilizzare anche diversi tagli di pasta corta che magari vi è avanzata. Come tutte le zuppe che si rispettino, la fagiolata è veramente squisita anche se avanzata e servita il giorno successivo. Sarà sufficiente riscaldarla un po’ e poi condirla con olio e peperoncino. Dovete programmare il giorno prima la preparazione della fagiolata visto che i fagioli hanno necessità di essere messi nell’acqua per tutta la notte.

PASTA A E FAGIOLI PADOVANA

ZUPPA DI FAGIOLI, RAPE E FUNGHI

CREMA DI BROCCOLI, FAGIOLI E PANE

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