Sfoglia salata con le acciughe e la mozzarella
La sfoglia con le acciughe è un piatto unico particolarmente adatto per l’estate: facile da preparare può trasformarsi o in
Risultati della ricerca per: cucina italiana
Pasta estiva con broccoli e vongole veraci
Indecisi fra un primo piatto di mare e un piatto di montagna? La ricetta di oggi è pronta a risolvere
Cianfotta ischitana, la variante della caponata
Si chiama cianfotta ischitana ed è facile intuire che si tratta di un piatto tipico di Ischia: in pratica è
Pizza fritta Vegana, la ricetta di Antonino Esposito
Pizza fritta? Sì, ma assolutamente in versione vegana: la pizza si oggi non è una qualsiasi visto che si tratta
Paccheri al forno con ricotta pistacchi e olive taggiasche
Ecco un piatto ricco, ottimo per la domenica quando avete magari maggiore tempo a disposizione per cucinare: i paccheri al
Riso venere con le vongole
Il riso venere con le vongole è un piatto semplice da preparare, ma particolarmente elegante a vedersi; basta veramente poco
Kebab vegetariano, la ricetta per tutti
Se vi piace la cucina etnica e amate il kebab, ecco una ricetta tutta da provate. Si tratta del kebab
Medaglioni di parmigiana di Massimo Malantrucco
La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più amati in assoluto dagli italiani e con la bella stagione diventa
Mezze maniche con pesto, noci e capperi
Voglia di pasta al pesto? Sì, ma in una versione piuttosto rinnovata: le mezze maniche al pesto con le noci
Saltimbocca con le verdure
Saltimbocca, sì, ma in versione decisamente vegetariana con le verdure: i saltimbocca vegetariani sono preparati con le verdure di stagione,
Polpettine di vitello con mele e rosmarino
Le polpettine di vitello con mele e rosmarino sono delle polpette di carne un po’ speciali rispetto al solito: si
Pizza filante con prosciutto crudo e fichi
Voglia di una pizza leggera, ma al tempo stessa un po’ diversa dal solito? La ricetta da provare è la
Eataly, il Festival Arancino Mon Amour
Un weekend interamente dedicato alla bontà degli arancini, fra le pietanze tradizionali della cucina siciliana! L’appuntamento è fissato anche per
Spaghetti alla bolognese, la vera ricetta
Quando si sente parlare di spaghetti alla bolognese spesso e volentieri si tratta di un piatto che viene citato dagli