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Simpatici e gustosi: gli Spiedini di agnello

La ricetta di oggi è a base d’agnello, carne poco presente sulle tavole italiane, ma molto utilizzata in diverse cucine

Categorie Metodi di Cottura, Ricette Carne Rossa, Ricette Creative

Cosa nasconde il Maiale farcito alla svizzera?

La ricetta che vi presento oggi è di un piatto a base di carne, molto gustoso e che posso assicurarvi

Categorie Cucina per i Bambini, Ricette Carne Rossa

Un’insalata per tanti secondi: l’Insalata croccante

Prendiamo qualche idea dalla cucina vegetariana per preparare un’ottima insalata fredda. Pochi ingredienti, solo tre: spinaci, cipolla e toma, un

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La ratatouille: un piatto di verdure sano e leggero

Buon lunedi, non so quanti di voi abbiano deciso di mettersi a dieta proprio da oggi. Io non proprio, però

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Tiramisù cupcake: il tiramisù in versione mini

  Adorando letteralmente il sapore del tiramisù e la forma dei muffins, non potevo lasciarmi perdere l’occasione di preparare i

Categorie Cucina Americana, Ricette Creative, Ricette Dolci
pasta lunga, bufala, cozze, zucchine, bucatini

Bucatini ai 4 formaggi

I bucatini e i 4 formaggi, mettere insieme questa pasta e questo condimento vuol dire già preparare un piatto buonissimo

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Cena in 5 minuti: la Piadina al salmone

Pratiche, comode e fantasiose, le care e vecchie piadine sono sempre una grande risorsa per feste, aperitivi e pranzi o

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Ricette con le zucchine: la parmigiana con il ragù

Il titolo originario della ricetta, che fu preparata qualche anno fa alla Prova del cuoco da Anna Moroni, è zucchine

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Pesce e verdure al profumo di vino

Buonissimo e coloratissimo secondo piatto o piatto unico della lista delle ricette pesce, caratterizzato da una cottura leggera ma molto

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Un piatto per una domenica piovosa: il Lombo di maiale all’inglese

Oggi, qui a Palermo, è una giornata grigia e piovosa. Gli stimoli per uscire da casa sono ben pochi, ed

Categorie A cena, Cucina senza Glutine, Ricette Carne Rossa

Ricette pasta: la carbonara di mare

Sicuramente meno famosa di quella classica, la carbonara di mare (o di pesce se preferite) è una variante altrettanto saporita

Categorie News Gastronomia, Ricette Pasta, Ricette Pesce, Ricette Uova

Cucina Americana: l’Arrosto Cajun

La Louisiana, lo stato Americano bagnato dal fiume Mississippi ed in cui si trova la fantastica e festaiola New Orleans,

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Cotto e mangiato: la ricetta della torta morbida alla marmellata

Cotto e Mangiato. Ingredienti semplici e ricetta veloce per un dolce dalla sicura riuscita: la torta morbida alla marmellata direttamente

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Bella stagione tempo di grigliate: spiedini di filetto alla brace

Finalmente con l’arrivo della Primavera si può ricominciare ad accendere il Barbecue, non trovate che sia une vera meraviglia? il

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