Scarpegghia, pasta e fagioli, mallone e specialità locali: a Calitri dal 21 al 23 dicembre
Irpinia terra del buon cibo e di vino novello da leccarsi i baffi. Il territorio collinare della Campania è palcoscenico
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Pane e pasta aiutano la memoria
Care signore attenzione alla dieta, o rischiate di perdere la memoria! Eliminare i carboidrati, pane e pasta, dalla propria alimentazione,
I Biscotti di Natale: una ricetta per i Spekulatius
Gli Spekulatius sono i tipici biscotti speziati, aromatizzati con la cannella e le mandorle , tagliati con il classico taglia biscotti decorato austriaco
Ricette veloci: Salsicce e verza
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Oggi voglio darvi una
Sagra dell´olio “Olio e non s´olio” 2008
Nel week-and del 13 e 14 dicembre a partire dalla sera di sabato e per tutta la giornata di domenica
La ricetta originale del Montebianco, dolce di castagne per eccellenza
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: elevato | DIFFICOLTA’: elevata VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI |
Cannella (cinnamomum zeylanicum)
Cannella (cinnamomum zeylanicum) Inglese: cinnamom; Francese: cannelle; Spagnolo: canela; Tedesco: zimt. Caratteristiche generali L’albero della cannella, detto anche cinnamomo, è
Antipasti di Natale da scoprire : Ostriche innevate e Tartare di salmone
Ostriche e salmone, come meglio festeggiare con amici e famiglia ? queste due ricettine non troppo impegnative dal punto
Il carrello dei bolliti: una tradizione per il Natale
Il Carrello dei Bolliti è uno degli emblemi del Natale, il cameriere o chi per lui, porta verso la tavola un
Una ricetta per la Zuppa di Fagioli
La zuppa di fagioli è una ricetta della cucina povera italiana che trova nelle varie regioni del nostro paese una sua diversa
Prentzas Apertas a Seneghe nel week end del 29 e 30 novembre
Nei vecchi frantoi il gusto sorprende la memoria: all’insegna dei sapori di una volta si svolge a Seneghe – cittadina
Biscotti all’arancia, cannella, vaniglia…ecco un’idea per i regali di Natale
TEMPO: 60 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nel paese in cui
Una ricetta per una … Frittura stuzzicante
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Nel fine settimana trascorso
L’aglio (Allium Sativum)
Aglio (Allium sativum) Francese: ail; Inglese: garlic; Spagnolo: ajo; Tedesco: Knoblauch. L’aglio è una pianta aromatica alimentare e officinale della