Ricette estive: bocconcini di pollo al sesamo

di Redazione 0

Buon lunedi, spero abbiate passato uno splendido fine settimana, il mio, come al solito, nella norma. Per iniziare bene la settimana parto da una ricetta a base di carne, già, perchè mi sono accorta di non mangiarne abbastanza, praticamente mai, forse perchè l’idea di ritrovarmi nel piatto una misera fettina di carne senza troppi fronzoli, non mi attira minimamente. Allora mi sono convinta a comprare del petto di pollo cercando di “trasformarlo” in un piatto estivo da servire con una bella insalata: eccoli quà i bocconcini di pollo al sesamo, dal sapore vagamente orientale grazie alla salsa di soia ed al sesamo.

I bocconcini di pollo al sesamo costituiscono un secondo piatto diverso dal solito, sono sicura che anche i bambini ne andranni matti, anche perchè già la loro presentazione invoglia a tuffarcisi su. Inoltre la loro preparazione è semplice e veloce, non vi costringerà a passare delle ore in cucina ed il risultato sarà ugualmente soddisfacente.

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