Ricette Carne Bianca / di - 2 Giugno 2019
Se pensate che il latte sia un ingrediente utile solo per la preparazione di dolci e dolcetti, forse lo avete sottovalutato. La ricetta del pollo al latte proposta da Assolatte,…
Ricette Piatti Unici / di - 1 Giugno 2019
In occasione del World Milk Day, la giornata mondiale dedicata al latte, prepariamo un piccolo, grande classico. Si tratta delle polpette al latte nella variante proposta da Assolatte. Piatto estremamente…
Cibo & News / di - 31 Maggio 2019
Appuntamento con il World Milk Day, la giornata dedicata al latte che cade il 1 giugno: una giornata pensata per poter celebrare uno degli alimenti più completi, nutrienti ed apprezzati. …
Cucina | Siciliana / di - 12 Dicembre 2018
Si chiama cuccia di Santa Lucia ed un dolce siciliano che viene preparato tradizionalmente in occasione della Festa di Santa Lucia: è un dolcetto talmente buono però che può essere…
Cibo & News / di - 19 Agosto 2018
Che cosa mangiare in spiaggia per restare leggeri e non appesantirsi? I consigli arrivano da Assolatte, l’Associazione Italiana Lattiero Casearia che spiega come anche latte e formaggi possano essere particolarmente…
Ricette Piatti Unici / di - 2 Gennaio 2018
Lenticchie, lenticchie e ancora lenticchie: protagoniste delle giornate di festa, sono ottime durante tutto l’anno, Sono legumi ricchi di proteine e hanno un gusto molto delicato. Se a Capodanno si…
Aperitivi & Bevande / di - 3 Febbraio 2017
Il golden milk è una bevanda estremamente facile da preparare che potrete gustare per coccolarvi a merenda o magari sul divano davanti a un bel film. Di certo il latte…
Ricette Carne Rossa / di - 21 Novembre 2016
Un piatto elegante perfetto in ogni occasione: arrosto di vitello al latte e noci.
Ricette Carne Bianca / di - 3 Novembre 2016
Voglia di un secondo diverso dal solito? Preparate le cotolette di pollo al latte di Cotto e Mangiato
Ricette Dolci / di - 30 Ottobre 2016
Amanti della cioccolata calda, siete in cerca di varianti golose per realizzarne una in casa da far perdere la testa, e per di più in pochissimi minuti? Allora non perdete…
Ricette Dolci / di - 27 Ottobre 2016
Se amate la crema pasticcera non potete perdere la sua variante allo yogurt per un risultato fresco ed accattivante, perfetto per mille utilizzi. Il mio preferito, e non poteva essere…
Cibo & News / di - 15 Ottobre 2016
Con il via libera dell’Unione Europea arrivano le etichette per riconoscere il latte made in Italy
Ricette Pasta / di - 2 Ottobre 2016
Amanti dei piatti filanti non perdete la ricetta della pasta al formaggio fuso. Versione decisamente più semplice e veloce della classica quattro formaggi, questo è un primo perfetto da improvvisare…
Ricette Carne Bianca / di - 29 Agosto 2016
Un sapore particolare che gli amanti della cucina thainlandese non potranno che apprezzare caratterizza il pollo con latte di cocco e anacardi. Trattasi di una pietanza da servire come secondo…
