Cucina Nordafricana / di - 29 Luglio 2019 11:00
Arriva direttamente dal libro Cucina seriale (Guido Tommasi Editore, 27 euro, 183 pp) di Keda Black la ricetta del Tabulè al pollo: è la ricetta adatta per dedicarsi al Batch…
Ricette Carne Bianca / di - 2 Giugno 2019 09:00
Se pensate che il latte sia un ingrediente utile solo per la preparazione di dolci e dolcetti, forse lo avete sottovalutato. La ricetta del pollo al latte proposta da Assolatte,…
Cucina Giapponese / di - 14 Maggio 2019 09:00
Voglia di cucina giapponese? La proposta giusta da preparare in casa è la ricetta del riso alla giapponese con funghi e con piselli. Si tratta di un piatto unico nutriente…
Ricette Carne Bianca / di - 9 Febbraio 2019 12:00
Piccante e afrodisiaco, lo zenzero è una delle spezie più ricercate dalla cucina orientale che sta spopolando anche da noi anche per via degli effetti benefici che regala. E in…
Ricette Carne Bianca / di - 28 Gennaio 2019 10:00
È una delle ricette detox proposte da Csaba dalla Zorza per l’arrivo dell’inverno e per recuperare il benessere dopo le feste di Natale e di fine anno: il pollo con…
Cucina | Siciliana / di - 16 Novembre 2018 09:00
Pensate all’arancia in cucina e pensate subito all’anatra all’arancia, un piatto della tradizionale francese all’insegna del gusto agrodolce. La ricetta di oggi invece è il pollo all’arancia, variazione più semplice…
Cucina Svizzera / di - 19 Settembre 2018 09:00
Si usa la birra come liquido di cottura nel pollo alla birra alla tedesca, una ricetta tradizionale della Germania: è una ricetta decisamente economica e piuttosto diffusa, abbastanza calorica e…
Ricette Piatti Unici / di - 15 Settembre 2018 09:00
Ecco un secondo piatto unico all’insegna della carne e delle verdure: pollo e broccoletti sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione di un piatto piuttosto semplice e sano. Le mini…
Ricette Carne Bianca / di - 17 Agosto 2018 12:00
Leguminose dalle molte virtù e dalle poche calorie, le fave contengono acqua e solo rocche si proteine e fibre vegetali inclusa anche la vitamina B1. La ricetta di oggi è…
Ricette Carne Bianca / di - 30 Luglio 2018 09:00
Se vi piacciono i sapori esotici, allora la ricetta del pollo con le prugne è quello che fa per voi: si tratta di un secondo piatto agrodolce, leggero e raffinato,…
Ricette Carne Bianca / di - 17 Aprile 2018 12:00
È antinfiammatorio, drenante e saporito: lo zenzero sarà anche una spezia che in questo momento va particolarmente di moda, ma si adatta veramente a ogni tipo di ricetta. Oggi prepariamo…
Cucina | Emiliana / di - 5 Marzo 2018 10:00
Il pollo in tegame con patate e frizaj è un secondo piatto di carne, un classico della cucina romagnola: si prepara all’interno di una tegame ed è a base di…
Ricette Carne Bianca / di - 27 Dicembre 2017 12:00
Si chiama da Kiev a Kiev ed è la rivisitazione del celebre chef Gualtiero Marchesi del tradizionale pollo alla Kiev. Il pollo alla Kiev è un piatto classico della…
Cucina Francese / di - 14 Luglio 2017 15:00
Fra le ricette caratteristiche della cucina francese non può mancare il pollo alla parmentier, una preparazione semplice ed economica che proponiamo in occasione del 14 luglio, festa nazionale della Francia….
