Cucina Nordafricana / di - 29 Luglio 2019
Arriva direttamente dal libro Cucina seriale (Guido Tommasi Editore, 27 euro, 183 pp) di Keda Black la ricetta del Tabulè al pollo: è la ricetta adatta per dedicarsi al Batch…
Ricette Carne Bianca / di - 2 Giugno 2019
Se pensate che il latte sia un ingrediente utile solo per la preparazione di dolci e dolcetti, forse lo avete sottovalutato. La ricetta del pollo al latte proposta da Assolatte,…
Cucina Giapponese / di - 14 Maggio 2019
Voglia di cucina giapponese? La proposta giusta da preparare in casa è la ricetta del riso alla giapponese con funghi e con piselli. Si tratta di un piatto unico nutriente…
Ricette Carne Bianca / di - 9 Febbraio 2019
Piccante e afrodisiaco, lo zenzero è una delle spezie più ricercate dalla cucina orientale che sta spopolando anche da noi anche per via degli effetti benefici che regala. E in…
Ricette Carne Bianca / di - 28 Gennaio 2019
È una delle ricette detox proposte da Csaba dalla Zorza per l’arrivo dell’inverno e per recuperare il benessere dopo le feste di Natale e di fine anno: il pollo con…
Cucina | Siciliana / di - 16 Novembre 2018
Pensate all’arancia in cucina e pensate subito all’anatra all’arancia, un piatto della tradizionale francese all’insegna del gusto agrodolce. La ricetta di oggi invece è il pollo all’arancia, variazione più semplice…
Cucina Svizzera / di - 19 Settembre 2018
Si usa la birra come liquido di cottura nel pollo alla birra alla tedesca, una ricetta tradizionale della Germania: è una ricetta decisamente economica e piuttosto diffusa, abbastanza calorica e…
Ricette Piatti Unici / di - 15 Settembre 2018
Ecco un secondo piatto unico all’insegna della carne e delle verdure: pollo e broccoletti sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione di un piatto piuttosto semplice e sano. Le mini…
Ricette Carne Bianca / di - 17 Agosto 2018
Leguminose dalle molte virtù e dalle poche calorie, le fave contengono acqua e solo rocche si proteine e fibre vegetali inclusa anche la vitamina B1. La ricetta di oggi è…
Ricette Carne Bianca / di - 30 Luglio 2018
Se vi piacciono i sapori esotici, allora la ricetta del pollo con le prugne è quello che fa per voi: si tratta di un secondo piatto agrodolce, leggero e raffinato,…
Ricette Carne Bianca / di - 17 Aprile 2018
È antinfiammatorio, drenante e saporito: lo zenzero sarà anche una spezia che in questo momento va particolarmente di moda, ma si adatta veramente a ogni tipo di ricetta. Oggi prepariamo…
Cucina | Emiliana / di - 5 Marzo 2018
Il pollo in tegame con patate e frizaj è un secondo piatto di carne, un classico della cucina romagnola: si prepara all’interno di una tegame ed è a base di…
Ricette Carne Bianca / di - 27 Dicembre 2017
Si chiama da Kiev a Kiev ed è la rivisitazione del celebre chef Gualtiero Marchesi del tradizionale pollo alla Kiev. Il pollo alla Kiev è un piatto classico della…
Cucina Francese / di - 14 Luglio 2017
Fra le ricette caratteristiche della cucina francese non può mancare il pollo alla parmentier, una preparazione semplice ed economica che proponiamo in occasione del 14 luglio, festa nazionale della Francia….
