Tabulè al pollo, la ricetta veloce

Arriva direttamente dal libro Cucina seriale (Guido Tommasi Editore, 27 euro, 183 pp) di Keda Black la ricetta del Tabulè al pollo: è la ricetta adatta per dedicarsi al Batch Cooking, la cucina settimanale da distribuire nell’arco della settimana.

tabule di pollo

Il Tabulè al pollo è una ricetta di origine mediorientale e viene preparato anche con il bulgur, un particolare tipo di grano. 

Pollo al Latte, la ricetta di Assolatte

Se pensate che il latte sia un ingrediente utile solo per la preparazione di dolci e dolcetti, forse lo avete sottovalutato.

Budini di formaggio

La ricetta del pollo al latte proposta da Assolatte, lo conferma: si tratta di un secondo piatto dal sapore delicato e sfizioso, adatto anche ai bambini e a tutti coloro che vogliano preparare un secondo piatto leggero, ma carico di energia. La preparazione è veramente molto semplice e il risultato è praticamente assicurato. 

Riso alla giapponese con pollo, funghi e piselli

Voglia  di cucina giapponese? La proposta giusta da preparare in casa è la ricetta del riso alla giapponese con funghi e con piselli.

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Si tratta di un piatto unico nutriente e sfizioso adatto come ricetta per tutti i giorni, ottimo per un pranzo etnico. la ricetta è estremamente semplice e può essere preparata anche in occasione di una cena fra amici. 

Spiedini di pollo allo zenzero

Piccante e afrodisiaco, lo zenzero è una delle spezie più ricercate dalla cucina orientale che sta spopolando anche da noi anche per via degli effetti benefici che regala.

E in occasione della cena di San Valentino possiamo utilizzarlo come la spezia in più per regalare un tocco unico a un piatto molto semplice da preparare: gli spiedini di pollo allo zenzero sono un piatto leggero, ma sfizioso che consente di gustare il pollo in modo un po’ diverso rispetto al solito.

Pollo con cavolo, cavolfiore e miso

È una delle ricette detox proposte da Csaba dalla Zorza per l’arrivo dell’inverno e per recuperare il benessere dopo le feste di Natale e di fine anno: il pollo con cavolo, cavolfiore e miso è un secondo piatto completo e ricco di ingrediente benefici e detossinanti per il corpo.

tortino cavolfiore , Cavolo bianco, cappuccio, viola, verza: differenza, ricette (FOTO)

Trasformare un secondo piatto in un piatto sano è veramente semplice: è sufficiente utilizzare gli ingredienti giusti per poter preparare un piatto gustoso e nutrire il corpo in modo sano. 

Pollo all’arancia, la ricetta siciliana

Pensate all’arancia in cucina e pensate subito all’anatra all’arancia, un piatto della tradizionale francese all’insegna del gusto agrodolce. La ricetta di oggi invece è il pollo all’arancia, variazione più semplice di un piatto classico che sfrutta tutta la versatilità del pollo. 

pollo arancia,

Il pollo all’arancia è una ricetta tradizionale della tradizione culinaria della Sicilia in cui l’arancia, che è l’agrume tipico della zona, viene associato al sapore del pollo sgrassandolo.