Categoria: Ricette Creative

Ricette Contorni / di Emma -

Funghi trifolati con formaggio filante

Oggi prepariamo i funghi trifolati con formaggio filante, la variante di un contorno  tradizionale della cucina italiana: si tratta di un contorno tipico del Piemonte, ma effettivamente diffuso in tutto…

Ingredienti / di Emma -

Pesto, due ricette alternative 

  È versatile, leggero, fresco, e si presta a tante variazioni con tanti ingredienti diversi: parliamo del pesto, ottimo per poter accompagnare e condire la pasta, ma anche tanti altri…

Ingredienti / di Emma -

Macedonia salata, la ricetta estiva

Chiamatela insalata estiva oppure chiamatela macedonia salata: la ricetta proposta da Eataly è estremamente semplice e molto veloce da realizzare. In più vi occorreranno solo pochi ingredienti in casa e…

Ricette Creative / di Emma -

Pomodori ripieni di riso Venere

I pomodori ripieni sono un vero e proprio cult della stagione estiva: rappresentano un piatto unico decisamente gustoso e molto pratico da realizzare anche con un certo anticipo.   Oggi…

Ingredienti / di Emma -

Farro, due ricette estive 

  Una giornata dedicata al farro, uno dei cereali più versatili e gustosi in circolazione: il farro è squisito in ogni momento dell’anno, tanti in inverno quanto in estate ed…