Cucina | Siciliana / di - 26 Luglio 2019 10:00
Si chiamano crostini palermitani e sono veramente un classico della tradizione gastronomica siciliana: rappresentano una delle più gustose varianti dello street food e si preparano con pochi semplici ingredienti. …
A pranzo / di - 22 Luglio 2019 11:00
Si chiama purgatorio alla calabrese ed è un piatto della cucina calabrese, anzi il panino tradizionale della cucina calabrese. Si prepara utilizzando una corona di pane farcita con ricche verdure…
Ricette Contorni / di - 18 Luglio 2019 14:25
Voglia di un piatto unico adatto a tutte, ma veramente a tutte le stagioni? La ricetta del pasticcio di patate e carote è quello che fa per voi: potrete servirlo…
Ingredienti / di - 5 Luglio 2019 10:00
Chiamatela insalata estiva oppure chiamatela macedonia salata: la ricetta proposta da Eataly è estremamente semplice e molto veloce da realizzare. In più vi occorreranno solo pochi ingredienti in casa e…
Ricette Creative / di - 5 Luglio 2019 09:00
I pomodori ripieni sono un vero e proprio cult della stagione estiva: rappresentano un piatto unico decisamente gustoso e molto pratico da realizzare anche con un certo anticipo. Oggi…
Ingredienti / di - 3 Luglio 2019 11:00
Una giornata dedicata al farro, uno dei cereali più versatili e gustosi in circolazione: il farro è squisito in ogni momento dell’anno, tanti in inverno quanto in estate ed…
Ricette Creative / di - 2 Luglio 2019 14:00
Oggi prepariamo gli sformatini con wurstel, patate arricchiti dalla presenza delle cipolline, un piatto indicato per ogni periodo dell’anno: anche se a prima vista possono sembrare un piatto poco estivo,…
Cucina | Campana / di - 2 Luglio 2019 14:00
Prepariamo la cianfotta sorrentina, un contorno tradizionale della cucina campana: si tratta di un ricco piatto a base di verdure molto simile alla caponata, la ricetta siciliana, ma anche alla…
Ricette Creative / di - 30 Giugno 2019 12:00
Ecco una ricetta facile e molto veloce da preparare: oggi prepariamo gli scampi con pasta fillo, un mix veramente perfetto di sapori, particolarmente adatto per l’estate. La pasta fillo è…
Cucina | Pugliese / di - 30 Giugno 2019 10:00
La pitta di patate è un piatto di origine pugliese che viene preparato tutto l’anno, è una ricetta rustica non affatto complicata da preparare che vin consente di realizzare un…
Cucina | Campana / di - 27 Giugno 2019 12:00
Dite parmigiana di melanzane e pensate immediatamente a un tipo di piatto adatto veramente a tutte le stagioni: è verace squisita e può essere preparata in ogni momento dell’anno. Oggi…
Ricette Condimenti / di - 27 Giugno 2019 09:00
Come rinnovare i tradizionali peperoni? I peperoni in agrodolce sono la ricetta giusta per un contorno esito e saporito che ravviva i tradizionali peperoni. Sono perfetti per poter accompagnare un…
Ricette Creative / di - 26 Giugno 2019 12:00
Saranno anche buonissimi gratinati, ripassati al forno o magari in padella con qualche prelibato condimento: gli gnocchi però sono squisiti anche proposti in una versione più semplice, quasi estiva che…
Ingredienti / di - 22 Giugno 2019 10:00
Come utilizzare il pane raffermo senza gettarlo via? La ricetta giusta è quella della panzanella, vero e proprio must della stagione, ma la ricetta di oggi è pericolosamente gustosa e…
