Sei in vacanza in Puglia? Non può mancare questi ristoranti
La Puglia esplode di sapori e ristoranti in un nuovo Rinascimento culinario.
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Il salmone affumicato è sempre più presente in Italia: come sceglierlo
Scegliere il giusto salmone affumicato è abbastanza semplice, se si seguono poco regole elementari.
Oggi è il Mango Day: in Italia aumenta notevolmente il consumo
Il mango è un frutto esotico che sta vivendo in Italia una vera esplosione di notorietà, con dolci, ma anche ricette salate con il pesce.
Il prosciutto Mangalica: fatto dal maiale peloso dell’Ungheria e dei Balcani
Il prosciutto Mangalica viene prodotto con un particolare suino, peloso, salvato dall’estinzione nel suo paese di origine, l’Ungheria.
Cocktails estivi: le ultime proposte. Meno alcol e più profumi
Il cocktail d’estate si arricchisce di profumi, spesso pungenti, ma tutti con l’obbiettivo di rinfrescare il drink.
Lo Spumante batte lo Champagne ai campionati mondiali
L’Italia sbanca i campionati mondiali di bollicine, con il Trentino che si incorona migliore regione, grazie alle Cantine Ferrari.