A pranzo
Pasta con pesto di menta e pane grattugiato di Massimo Bottura
La pasta al pesto di menta e pane grattugiato dello chef Massimo Bottura è la vera conferma di come sia
Autore: Emma
Festività
Festa delle donne, le mini mimose al lime
È il dolce più rappresentativo della festa delle donne che cade l’8 marzo: parliamo ovviamente della mimosa, che può essere
Ricette Piatti Unici
Sformati di semolino e mozzarella
Pensate che il semolino sia un ingrediente un po’ noioso? Non è cosa in effetti, ma tutto dipende dalla ricetta:
Cibo & News
Cia-Agricoltori Italiani, è corsa elettorale sull’etichetta sui prodotti alimentari
L’obbligo di etichettatura sui prodotti alimentari? Una corsa elettorale all’etichetta sui prodotti alimentari. A pochi giorni dal voto, si rincorrono
News Gastronomia
Fagiolata ricca con la pasta
La fagiolata è un piatto unico a base di fagioli e di pasta, veramente adatta a ogni momento dell’anno e
Cucina | Abruzzese
Zucchine al formaggio abruzzesi
Le zucchine al formaggio abruzzesi sono un contorno ricco, ma veramente facile da preparare. Per portare il piatto in tavola
Cibo & News
Coldiretti, distrutto dal gelo il 20% degli ortaggi
L’ondata di gelo dell’ultima settimana ha messo a dura prova le campagne italiane: la Coldiretti comincia a fare i conti
Ricette Pesce
Polpo e fagioli, un piatto unico per tutte le stagioni
Ecco un piatto mari e monti perfetto un po’ in tutte le stagioni: il polpo con fagioli è un piatto
Cucina Russa
Koubiliac di salmone, la ricetta veloce
Oggi prepariamo il koubiliac di salmone, un ricco piatto tipico della cucina russa, a base di salmone. In pratica è
Fast Food & Picnic
Mini muffin salati con olive e pomodori secchi
Olive verdi, olive taggiasche e pomodorini secchi sono gli ingredienti scelti per la preparazione dei mini muffin salati con olive
Aperitivi & Bevande
Caffè, il più caro è in Norvegia
Caro caffè, ma quanto mi costi? Verrebbe da chiedersi questo commentando i dati dei prezzi dei caffè a livello mondiale.
Cucina | Lombarda
Manzo all’olio, un secondo piatto ricco
Il manzo all’olio è uno dei piatti tipici della zona di Brescia ed è una specialità tutta da provare: si prepara
Ricette Dolci
Mousse triplo cioccolato e arance
Voglia di coccolarvi un po’ con il freddo? La mousse al triplo cioccolato con le arance è esattamente quello che
Cibo & News
Coldiretti, danno da 300 milioni di euro per l’agricoltura
L’ondata di freddo che continua a colpire l’Italia potrebbe causare un danno pari a circa 300 milioni di euro all’agricoltura.
