A pranzo
Uova in cocotte, due ricette veloci
Economiche e nutrienti, le uova possono essere preparate in molti modi diversi. Fritte, al tegamino, in padella o utilizzate per
Autore: Emma
Ricette Pasta
Spaghetti alla Nerano
Come preparare una perfetta pasta alla Nerano? Non chiamateli semplicemente spaghetti con le zucchine perché gli spaghetti alla Nerano sono
Ingredienti
Funghi e tartufi italiani, obbligo di etichettatura
Funghi e tartufi italiani vanno protetti come simbolo del Made in Italy. E per farlo, la Commissione Europea ha imposto
Ricette Riso, Risotti
Risotto alla parmigiana con verdure
Agli asparagi, ai funghi allo zafferano…. Il risotto piace davvero a tutti e può essere preparato in tanti modi diversi.
Cucina Vegetariana
Polpette vegane allo zenzero
Facili da preparare, nutrienti e adatte davvero a tutti: le polpette vegane allo zenzero sono un secondo piatto a base
Cucina | Campana
Ricetta campana, i friggitelli ripieni
I friarelli sono piccoli e deliziosi peperoncini della cucina campana che vengono serviti come antipasto o come secondo piatto. Noti
Cucina | Veneta
Frittata alla veneta con acciughe e pomodoro
Voglia di una frittata? Ecco una ricetta un po’ diversa dal solito: la ricetta della frittata alla veneta vi consente
Cibo & News
Cantine Aperte, al via la 25/ma edizione
Al via la 25/ma edizione di Cantine Aperte, l’evento promosso dall’Associazione Dimore Storiche Italiane in programma sabato 27 e domenica
Cucina per i Bambini
Ricette per bambini, i panini rana
Il modo migliore di far mangiare carne e verdure ai bambini è certamente di offrire una preparazione particolarmente invitante e
Cucina | Siciliana
G7 a Taormina, cinque piatti tipici della Sicilia
Il 26 e il 27 maggio sono attesi a Taormina i grandi del G7 in vista del vertice internazionale: occasione
Ricette Verdure
Millefoglie di zucchine e fiori di zucca
Versatili, dolci e leggere, le zucchine sono buonissime per la preparazione di molti piatti diversi, dai primi agli antipasti fino
Cibo & News
Scuole italiane, mense scolastiche biologiche certificate
Rivoluzione in vista: da adesso in poi arrivano le mense scolastiche biologiche nelle scuole italiane grazie a un emendamento contenuto
Ricette Dolci
Torta sette vasetti ai tre cioccolati
Dopo la ricetta della torta ai sette vasetti salata, torniamo al settore pasticceria per la ricetta della torta sette vasetti
Cibo & News
Cioccolato di Modica, le eccellenze italiane al G7
Le eccellenze siciliane al G7: saranno 4000 gli incarti del cioccolato di Modica prodotto in edizione limitata da Enzo Bosco
