Uova in cocotte, due ricette veloci

di Emma 0

Economiche e nutrienti, le uova possono essere preparate in molti modi diversi. Fritte, al tegamino, in padella o utilizzate per la frittata rappresentano un piatto povero e unico che può essere arricchito da tanti ingredienti diversi.

 

uova

Oggi proponiamo due varianti di uova in cocotte, le uova con prosciutto e crescione e le uova con fave e pancetta. 

Caratteristica di entrambe le ricette è proprio la preparazione all’interno delle cocotte che rendono la preparazione particolarmente leggera e piacevole anche da presentare e servire in vista di qualche occasione più importante. Gli ingredienti sono pensati per quattro porzioni.

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