Cucina Vegetariana / di - 17 Giugno 2016 11:30
Conoscete tutti le empanadas? Bene, perchè oggi vi propongo la versione vegetariana con la ricetta di Benedetta Parodi. Si tratta di una preparazione rustica ma delicata, perfetta per una cena…
Ricette Pane, Pizza / di - 28 Marzo 2016 11:30
Appartenenti alla categoria della cucina etnica, le empanadas sono dei piccoli calzoni di pasta di pane farciti con gli ingredienti più disparati. Nella loro versione originale sono tanto gustose quanto…
Cucina Spagnola / di - 27 Novembre 2009 12:00
Appena letto il titolo di questa ricetta ricordo di aver subito pensato che si trattasse di una specie di cotoletta di pesce, di baccalà, appunto. Ma man mano che scorrevo…
A cena / di - 23 Marzo 2008 10:51
Le tortillas, sfoglie di mais o frumento utilizzate per accompagnare altri cibi, possono essere definite a tutto diritto il simbolo della cucina messicana. Esistono molti tipi di tortillas e cambiano…
Cucina Messicana / di - 15 Luglio 2019 11:00
Avete presente i tacos? Sono uno dei piatti tradizionali della cucina messicana, deliziose tortillas ripiene di ogni bontà: oggi prepariamo la ricetta dei tacos di pesce in salsa fresca, una…
Cibo & News / di - 17 Febbraio 2019 10:00
Torna il Festival dedicato ai ravioli, il più cosmopolita dei cibi: appuntamento fino al 17 febbraio con Ravioli dal mondo presso Eataly Milano Smeraldo. Appuntamento ancora per domenica 17…
Ricette Piatti Unici / di - 8 Ottobre 2018 09:00
Le tortillas leggere con le verdure di stagione sono la variante italiana di un classico dell’America Latina, un ricco piatto unico con una farcitura interna a base di carne, pesce…
Cibo & News / di - 19 Aprile 2018 12:00
Appuntamento con un nuovo weekend di festa presso Eataly Roma con Ravioli dal mondo, l’iniziativa che dal 20 al 22 aprile festeggia i ravioli con un programma all’insegna delle degustazioni…
Cibo & News / di - 23 Aprile 2017 16:00
Fritto, fritto e ancora fritto. Al via via da oggi, 22 aprile e fino al 1 maggio, Fritto Misto 2017, l’evento organizzato ad Ascoli Piceno per omaggiare la riscoperta di…
Fiere & Eventi / di - 23 Giugno 2015 09:30
Sono oltre 130 i Paesi partecipanti ad Expo2015. Un’occasione unica per poter assaggiare le prelibatezze provenienti da ogni parte del Mondo tutte a disposizione nello stesso istante. Vediamo quali sono…
Cucina Spagnola / di - 23 Agosto 2013 10:30
Amanti della Spagna, ma soprattutto della buona cucina, ecco per voi le più buone ricette dei piatti tipici spagnoli. Se pensate che questi ultimi si riducano alla sola paella, vi…
Ricette Insalate / di - 27 Luglio 2013 12:30
Oggi per pranzo vi suggerisco un piatto unico: insalata messicana con avocado. Viva la pigrizia! Si tratta di un piatto prevalentemente estivo, ma che potrete prendere come idea da riproporre…
Cucina Messicana / di - 21 Maggio 2013 13:41
Oggi parliamo di anelli di cipolla fritti in salsa ranchera. Si tratta di un piatto tipico della cucina tex-mex, una tradizione culinaria molto particolare, che mescola i sapori del Texas…
Fiere & Eventi / di - 12 Aprile 2013 11:30
Eccoci arrivati alla nona edizione di Fritto Misto. Dal 24 Aprile al 1 Maggio Ascoli Piceno ospiterà i visitatori dell’evento presso il Palafitto Piazza Arringo accogliendoli con una serie di…
