tabule di pollo

Tabulè al pollo, la ricetta veloce

Arriva direttamente dal libro Cucina seriale (Guido Tommasi Editore, 27 euro, 183 pp) di Keda Black la ricetta del Tabulè al pollo: è la ricetta adatta per dedicarsi al Batch Cooking, la cucina settimanale da distribuire nell’arco della settimana.

tabule di pollo

Il Tabulè al pollo è una ricetta di origine mediorientale e viene preparato anche con il bulgur, un particolare tipo di grano.