Ricette Contorni / di - 29 Dicembre 2016 10:30
Carote caramellate di Cotto e Mangiato
Pronte in poche mosse, ecco come si preparano le carote caramellate perfette per un pieno di gusto
Tag: zucchero di canna
Ricette Dolci / di - 19 Settembre 2016 13:13
Marmellata di albicocche con zucchero di canna, ricetta
Una marmellata di albicocche con zucchero di canna ha il doppio vantaggio di essere squisita e più salutare.
Ricette Dolci / di - 26 Agosto 2016 10:30
Banane al cocco
Voglia di un dolcino semplice e goloso, diverso dal solito e pronto a stupire? Allora dovete assolutamente provare le banane al cocco. Trattasi di un dessert da poter servire sia…
Ricette Dolci / di - 11 Marzo 2016 11:30
Creme brulèe senza latte
La creme brulèe, la conoscerete tutti, è una crema “bruciata” che deve il suo nome alla caramellizzazione della superficie alla quale viene sottoposta poco prima di essere servita. Oggi vi…
Cucina Dietetica & Fit / di - 1 Giugno 2015 11:30
Mela cotta con cannella al microonde
Sono in molti a credere che le mele cotte rappresentino una pietanza triste, riservata a chi stia seguendo una dieta. Questo perchè non hanno ancora provato la mela cotta con…
Ricette Dolci / di - 5 Novembre 2013 11:30
Pizza dolce alla cannella di Buddy
A volte basta davvero poco per preparare un dolce perfetto per i bambini. E’ il caso della pizza dolce alla cannella, ricetta tratta da In cucina con Buddy, in onda…
Ricette Dolci / di - 31 Ottobre 2013 11:30
Purè di mela con uvetta
La mela è uno dei frutti più consumati nel Mondo ed uno dei più utilizzati nella preparazione dei dolci. Il purè di mela con uvetta, a questo proposito, è uno…
Ricette Dolci / di - 27 Settembre 2013 10:30
Ciambelle donuts al forno: ricetta
E’ possibile secondo voi preparare le famose ciambelle americane, i donuts per intenderci, in modo tale da renderle salutari? La risposta è si e l’ho scoperto grazie all’ennesima trasmissione (se…
Ricette Dolci / di - 30 Agosto 2012 10:30
Fichi caramellati con philadelphia
Da quando ho scovato, del tutto casualmente questa ricetta su una rivista di cucina di qualche tempo fa, è stata il mio chiodo fisso. Dovevo assolutamente provarla, ma prima dovevo…
Ricette Carne Bianca / di - 14 Giugno 2012 10:30
Il filetto di tacchino allo zenzero di Alessandro Borghese
Questa è stata la ricetta che mi ha convinto a comprare il tacchino. Non che mi dispiaccia, ma non lo acquisto quasi mai, preferendogli il pollo. Ho una sorta di…
Ricette Dolci / di - 12 Febbraio 2012 10:30
I brownie al caffè, purà golosità
Io adoro i brownie, hanno un aspetto così goloso che è difficile resistere loro! Certo, si tratta pur sempre di un concentrato in miniatura di grassi, cioccolato e burro in…
Ricette Dolci / di - 2 Novembre 2011 09:30
Crema catalana, dalla Spagna con dolcezza
La crema catalana, chi di noi non la conosce? Parente strettissima, cugina si dice, della crème brulée, si prepara quasi nello stesso modo e si presenta sempre con la sua…
Ricette Bimby / di - 25 Settembre 2011 12:30
Ricette Bimby dolci, la crema catalana
Mi piace molto preparare i dolci, forse sono in assoluto le ricette che mi piace di più eseguire. Mi piace incorporare gli ingredienti e pesare i grammi alla perfezione, perchè…
Ricette Dolci / di - 13 Marzo 2011 13:00
Un dolce speciale: il crumble di ciliegie
Direi che ormai i crumbles sono abbastanza noti. Tutti quanti ci siamo imbattuti nella ricetta di uno di questi squisiti dolci al cucchaio di origine inglese, morbidi all’interno e croccanti fuori. Il crumble (che…
