Ricette Antipasti
Plumcake salato con le verdure
Se pensiamo al plumcake, viene immediatamente in mente il classico dolce anglosassone arricchito da canditi e uvetta. Oggi però proponiamo
Tag: verdure
Cibo & News
Freddo e gelo, i piatti per l’inverno
L’Italia si trova ad affrontare una nuova ondata di freddo e gelo con temperature vistosamente sotto la media stagionale. Ma
Ricette Insalate
Insalata di broccoli e avocado
L’insalata di broccoli e avocado rappresenta un contorno vegano adatto a tutti. Preparazione sana e leggera, perfetta per la stagione
Ricette Verdure
Radicchio alla piastra con scamorza
Il radicchio alla piastra con scamorza rappresenta un antipasto o un contorno semplice ma di grande sfiziosità grazie alla filantezza
Ricette Uova
Uova ripiene di verdure e pesto
Chi ha detto che le uova ripiene siano una prerogativa della sola primavera? Oggi vi propongo quelle ripiene di verdure
Ricette Pesce
Calamaretti piccoli saltati in padella con verdure
Le ricette di calamaretti piccoli mi piacciono molto perchè a differenza di quelli più grandi o dei totani, i calamaretti
Ricette Antipasti
Muffin salati senza uova
I muffin salati senza uova, ideali da gustare non solo in qualsiasi momento della giornata, ma anche in occasione di
Ricette Uova
Frittata di pasta, zucchine e scamorza con gli avanzi di Pasqua
La frittata di pasta, zucchine e scamorza è una ricetta utile all’utilizzo di diversi avanzi di Pasqua. Capita un po’
Cucina Vegetariana
Coste fritte di Cotto e Mangiato
Tra le ricette di Cotto e mangiato una di quelle che ritengo più utile è quella che vede le coste
Ricette Verdure
Coste di bietola fritte dorate
Io adoro le coste, ma spesso i loro gambi sono talmente grandi che mi risulta antipatico mangiarli insieme alle foglie.
Festività
Timballo di cappelletti con gli avanzi di Natale
Il giorno di Natale è passato e vi ritrovate in casa una mole non indifferente di avanzi da utilizzare? Con
Ricette Verdure
Pasta al ragù vegano
Sembra quasi una contraddizione in termini, eppure preparare un ragù vegano si può, e regala un condimento gustoso, sano e
Ricette Verdure
Polpette di polenta con verdure
Le polpette di polenta con verdure sono state una piacevole scoperta dell’ultimo periodo. Si tratta di polpette a base di
Cucina Vegetariana
Funghi champignon ripieni di verdure
I funghi champignon ripieni di verdure rappresentano un antipasto autunnale gustoso ed economico. Da quando li ho preparati la prima
