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ricette vegetariane

Cucina Vegetariana / di Ishtar -

Ragù di lenticchie

Il ragù di lenticchie, come è facile immaginare, rappresenta l’alternativa ideale a quello di carne per tutti coloro i quali non amino la carne o non la mangino per scelta…

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Cucina Vegetariana / di Ishtar -

Polpettone vegetariano

Pronti per una ricetta che gli amanti delle verdure non possono assolutamente perdersi? Allora segnatevi quella del polpettone vegetariano: patate, carote, piselli e fagiolini sono solo alcuni degli ortaggi presenti…

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Cucina Vegetariana / di Ishtar -

Empanadas vegetariane

Conoscete tutti le empanadas? Bene, perchè oggi vi propongo la versione vegetariana con la ricetta di Benedetta Parodi. Si tratta di una preparazione rustica ma delicata, perfetta per una cena…

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