Ricette Contorni
Asparagi al cartoccio al forno
Approfittando di un mazzetto di asparagi freschi regalatomi gentilmente dalla mia vicina di casa, mi sono subito ingegnata per trovare
Tag: cipolla
Ricette Pasta
Spaghetti al tonno in bianco, ricetta
Gli spaghetti al tonno rappresentano senza alcun dubbio il primo piatto degli studenti. Lo definisco così perchè si tratta di
Brunch, Power Breakfast
Frittelle di patate: ricetta trentina
Che cos’hanno di particolare queste frittelle di patate? Che sono preparate seguendo la ricetta trentina. Si presentano come delle schiacciatine
Ricette Zuppe, Creme
Vellutata di carote e gamberi
Mi è capitato diverse volte di utilizzare del pesce per insaporire zuppe e creme di verdure, ma non avevo ancora
Ricette Zuppe, Creme
Minestra di patate e carote
Preparazione economica, semplice, gustosa e veloce da realizzare, la minestra di carote e patate non ha prezzo. Mi riferisco
Ricette Insalate
Insalata di tonno pomodori e mais
Ecco l’insalata di tonno pomodori e mais, ottima per questo periodo. Nonostante il mese di settembre sia già arrivato l’estate
Ricette Insalate
Insalata di ceci e olive nere
Tendo a relegare la preparazione dei legumi alle stagioni fredde anche se devo ammettere di essere stata conquistata ultimamente dall’insalata
Cucina | Molisana
Polpette casce e ova
Non so se ci abbiate fatto mai caso ma quando si parla di cucina regionale, quella Molisana, rimane sempre un
Ricette Pesce
Hamburger di salmone al forno
Credo sappiate già della mia predilezione per il salmone, lo adoro, tra tutti i pesci esistenti è uno dei miei
Cucina Dietetica & Fit
Insalata mista con salmone affumicato
Il brutto delle feste è che passano in fretta, ma non solo, lasciano anche qualche ricordo non troppo gradito su
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa di cipolle e funghi
Zuppa di cipolle e funghi, una rivisitazione di un grande classico della cucina francese nato nella mia cucina un po’
Ricette Contorni
Ricetta dei gamberi e broccoli saltati in padella
Buongiorno! Oggi ricettina semplice semplice ma di grande gusto. Si tratta di un contorno che all’occorrenza diventa secondo e viceversa:
Ricette Carne Bianca
Brodo di pollo per l’influenza
L’inverno porta con sè, oltre i primi freddi, anche una serie di malanni di stagione che ogni anno ci tocca
Ricette Riso, Risotti
Riso e verza al forno
Avevo bisogno di un piatto semplice e leggero per il pranzo. Questa settimana sono rimasta spesso fuori e mi sono
