Ricette Carne Bianca
Pollo ai peperoni
Ecco un secondo piatto a base di carne ed ortaggi di stagione che potremmo definire un classico della cucina italiana,
Tag: cipolla
Cucina Vegetariana
Seitan con verdure in padella
Il seitan con verdure in padella rappresenta un ottimo e nutriente secondo piatto vegetariano. E’ leggero, particolarmente gustoso e si
Ricette Antipasti
Frittata di farina di ceci di Cotto e Mangiato
Preparare una frittata senza uova non solo è possibile ma anche una sfida vinta con grande successo. La frittata di
Ricette Zuppe, Creme
Vellutata di zucca e vongole
Che io vada matta per le vellutate è cosa risaputa. Come saprete già quella di zucca è una delle mie
Ricette Carne Bianca
Pollo al vino rosso
Un secondo piatto sperimentato di recente e visto preparare durante una puntata di Cotto e Mangiato è il pollo al
Ricette Pasta
Pasta radicchio e scamorza affumicata
Quello che vi propongo oggi è un primo piatto semplice ma allettante come pochi, merito soprattutto del formaggio utilizzato che
Ricette Carne Bianca
Pollo alla crema di olive
Una ricetta semplice per utilizzare la carne di pollo in una pietanza gustosa e diversa dal solito è quella del
Ricette Pasta
Tagliolini al nero di seppia al salmone
Avete voglia di un buon primo piatto a base di pesce ma la solita pasta al salmone vi ha stufato?
Come Fare...
Come cucinare il cavolo cappuccio in padella
Vi sembrerà strano ma uno dei miei piatti preferiti del momento è il cavolo cappuccio in padella. Niente di particolare,
Come Fare...
Come fare un ottimo soffritto
Il soffritto rappresenta la preparazione che sta alla base di molte pietanze in cucina, il sugo di pomodoro in primis.
Ricette Uova
Frittata di patate al forno con provola
Ecco una ricetta dedicata agli amanti delle frittate. Avete mai provato quella alle patate al forno con provola? In caso
Cucina | Siciliana
Spiedini di carne alla siciliana
Gli spiedini di carne alla siciliana hanno una marcia in più, e non perchè io sia di parte ma leggete
Ricette Antipasti
Crocchette di lenticchie rosse
Una ricettina sfiziosa per un pranzetto diverso dal solito? Vi propongo le crocchette di lenticchie rosse. Devo ammettere di non
Come Fare...
Come sbucciare le cipolle senza lacrimare
Chi ami cucinare o anche chi no, ma vi sia costretto per forza di cose, avrà certamente avuto a che
