Ricette Dolci / di - 9 Novembre 2016 12:36
Caramelle per la tosse fatte in casa, ricetta
Facile ricetta a base di zenzero per le caramelle per la tosse: 100% naturali.
Tag: chiodi di garofano
Festività / di - 17 Dicembre 2014 11:30
Centrotavola di Natale fai da te
Quando si organizza un pranzo o una cena festivi molta attenzione dovrebbe essere dedicata ai dettagli. In fondo si sa, anche l’occhio vuole la sua parte: che ne dite, dunque,…
Ricette Dolci / di - 8 Aprile 2011 13:00
Biscotti danesi, i brune kager
Quando si parla di biscotti danesi in genere mi viene in mente la scatola blu che si compra al supermercato, piena di quei deliziosi biscotti al burro, fragranti e…
Cucina | Campana / di - 30 Marzo 2011 12:00
Ricette pasquali regionali, i quaresimali
Nell’aspetto (ed in parte nella modalità della preparazione) ricordano molto i cantucci toscani. Ma già leggendo la sola lista degli ingredienti vi renderete conto che i quaresimali napoletani si differenziano dai…
Cucina Orientale / di - 3 Marzo 2011 13:00
Un primo senza glutine: il riso pilaf
Ecco un’altra ricetta della cucina internazionale. Il riso pilaf è una ricetta di origine turca ma molto utilizzata in tutto il Medio Oriente. E’ semplicissima da preparare e ottima da…
Cucina Inglese / di - 29 Dicembre 2010 10:00
Il Prosciutto Arrosto per un secondo comodo e sfizioso
Il Prosciutto arrosto é un piatto classico della cucina inglese, si prepara non solo durante le feste di Natale e Capodanno ma anche durante le semplici feste in famiglia. Si…
Festività / di - 24 Dicembre 2010 13:00
Frutta e dolce per concludere il pranzo di Natale. Le pere cotte a sciroppo.
Chissà perchè, quando si parla delle pere cotte si storce sempre un po’ il naso. Quella di oggi però, è una ricetta particolare e gustosa che vede le classiche pere…
Festività / di - 28 Novembre 2010 12:00
Un dolce per un natale speziato, il panforte
Beh, chi non l’ha mai visto ed assaggiato? Il panforte è uno dei dolci tipici natalizi, dalle origini molto ma molto antiche e dal sapore fortemente speziato tanto che è…
Aperitivi & Bevande / di - 22 Luglio 2010 12:00
La sangria: la bevanda alcolica dell’estate
La sangria: sicuramente la bevanda dell’estate, quella che solo a vederla con tutti i pezzettini di frutta galleggiante mette di buon umore, con tutte quelle spezie (tra le quali cannella,…
Ricette Contorni / di - 12 Luglio 2010 11:00
Da sempre buonissimi, i fagioli in insalata
Devo confessarvi una cosa. Capita a volte che mi nutro con un pasto che non è estattamente da grande chef e nemmeno da amanti del gusto naturale delle cose. Dico…
Aperitivi & Bevande / di - 25 Giugno 2010 10:51
La ricetta del nocino di San Giovanni tra storia e leggenda
Chissà quanti di voi siano già informati sulla storia che si cela dietro il nocino. Apparentemente si tratta di un liquore ottenuto a partire dal mallo delle noci che vengono…
Cucina & Libri / di - 5 Giugno 2010 10:00
Il Ketchup?! quello fatto in casa con la ricetta di Jamie Oliver
Quanto é buono il Ketchup? secondo me moltissimo. Se poi già apprezzate quello confezionato dalla ben nota marca Heinz allora adorerete quello fatto in casa. Ho provato a farlo seguendo…
Cucina per i Bambini / di - 5 Dicembre 2009 12:00
Dolci natalizi: la gingerbread house, in cucina con i bambini
Ogni Natale che si rispetti vede la presenza dei gingerbread man, i famosi biscottini di pan di zenzero a forma di omino, che abbiamo imparato anche a conoscere tramite…
Cucina Austriaca / di - 18 Novembre 2009 12:00
La Linzer torte e le spezie che profumano di Natale
Da qualche giorno comincio a vedere esposte nelle vetrine dei vari negozi le prime decorazioni natalizie. In alcuni addirittura hanno cominciato a far timidamente capolino i primi alberi di natale….