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Risultati della ricerca per: vongole

Un primo per la vigilia, il risotto ai frutti di mare

Finora come primi festivi vi ho proposto dei piatti a base di pasta. Ma non dimentichiamoci del riso e soprattutto

Categorie Festività, Ricette Pesce, Ricette Riso, Risotti

Baccalà arracanato. Dal Molise una ricetta per la vigilia di Natale 2010.

Il Molise è una regione ricca di prodotti che la caratterizzano nell’intera Penisola. Tra i saporitissimi ortaggi che vengono coltivati

Categorie Cucina | Molisana, Festività, Ricette Pesce

Un’idea per il menù della vigilia, i tagliolini con gli scampi e pesto al cartoccio

Buon lunedì, spero che questa settimana vada al meglio per tutti. Il mio fine settimana è iniziato con una cena

Categorie Festività, Ricette Pasta, Ricette Pesce

Un primo per la vigilia di natale, i tagliolini neri allo scoglio

Devo ammettere che fino ad oggi non avevo mai preparato niente del genere, intendo la pasta fresca preparata con il

Categorie Festività, Ricette Pasta, Ricette Pesce

Un secondo di pesce, la tartare di tonno

Vi piace il pesce crudo? Bene, perchè oggi si parla di tartare di tonno. Ma prima di passare alla ricetta

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Pesce

Zuppa di pesce per gli amici

La zuppa di pesce è sostanzialmente un piatto povero. Tipico di quasi tutte le zone costiere italiane, nell’antichità veniva preparato

Categorie Ricette Pesce, Ricette Piatti Unici, Ricette Zuppe, Creme

Le zuppe marinare: il guazzetto

Tra le zuppe marinare che vi propongo in questi giorni questo guazzetto è elaborato per quanto riguarda gli ingredienti, ma

Categorie Ricette Pesce, Ricette Piatti Unici, Ricette Zuppe, Creme

Le zuppe di mare: il Brodetto dell’Adriatico

Come mi capita spesso quando cerco delle ricette per GingerAndTomato, e spesso poi inizio a cucinare prima di mettermi qui

Categorie Ricette Pesce, Ricette Piatti Unici, Ricette Zuppe, Creme

Estiva come nessuna, la zuppa di cozze

La zuppa di cozze, l’impepata di cozze, questi buonissimi frutti di mare immersi in un sughetto squisito e piccante, un

Categorie A cena, Ricette Pesce

Ricette (insolite) con le zucchine: la torta dolce o Scarpaccia toscana

Bene, bene, siamo già a giovedi, il weekend si avvicina sempre più con mia immensa gioia. E’ dura lavorare pensando

Categorie Cucina | Toscana, Cucina Vegetariana, Ricette Dolci

Come cucinare gli spaghetti

Seconda puntata del nostro viaggio nel mondo degli spaghetti. Ieri ci siamo dedicati a un po’ di storia, oggi invece

Categorie Cibo & Società, Come Fare..., Cucina & Lifestyle, Dizionario Alimentare

I sovrani della dispensa: gli spaghetti!

Gli spaghetti. La pasta per eccellenza. I protagonisti di pranzi fastosi e cene speciali, di notturne incursioni in cucina e

Categorie Cibo & Società, Cucina | Campana, Ricette Pasta

Ricette pasta: la carbonara di mare

Sicuramente meno famosa di quella classica, la carbonara di mare (o di pesce se preferite) è una variante altrettanto saporita

Categorie News Gastronomia, Ricette Pasta, Ricette Pesce, Ricette Uova

Vellutata di pomodoro e patate

Vellutate, creme, passati, zuppe, io adoro queste consistenze, mi sanno di abbraccio soffice al palato; questo tipo di piatti sono

Categorie Cucina Vegetariana
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