Intaglio dei vegetali e pasticceria creativa al salone del mondo creativo di Bologna
Il salone del mondo creativo, giunto ormai alla sesta edizione, presso la fiera di Bologna anche quest’anno celebrerà il talento
Risultati della ricerca per: verdure
Tasca di vitello ripiena
TEMPO: 60 minuti| COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI L’ho appena cucinata
Schuttelbrot, Brezen, Paar, Zelten: in Alto Adige per riscoprire il pane e lo speck
In Alto Adige si svolgeranno due eventi imperdibili nel prossimo fine settimana: Il Mercato del Pane (dal 3 al 5
Salsicce con peperoncino, piccanti e sostanziose
TEMPO: 2 ore e 20 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Un
Cavolo stufato con uvetta e pinoli
TEMPO: 15 min preparazione + 20 min cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO |
Bigoli col Tocio, un piatto tutto Veneziano
TEMPO: 1 ora e mezza| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Tortilla di pesce alla Spagnola
TEMPO: 20 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Orzo e fagioli, una pietanza per il clima d’autunno
TEMPO: 3 ore e mezza| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Coltelli da cucina in ceramica, affilati come acciaio giapponese
Per uno chef è importante avere una buona valigia di coltelli da cucina, in molti casi è proprio questo prezioso
Il ragù, re di tutti i sughi
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Pollo stufato alla siriana, un piatto per i giorni freddi
Pioggia e basse temperature hanno fatto il loro ingresso ed ormai è tempo di cambiare tipo di alimentazione e indirizzarci
Come organizzare al meglio la cucina: l’area di cottura e quella del lavello
Quando si entra in una cucina, sia essa molto grande o al contrario piccolina (come lo possono essere gli angoli
Totani in zimino, la Sardegna in tavola
La ricetta che vi propongo oggi è una specie di riadattamento di un piatto della cucina sarda. I Totani in
Crostatine con marmellata di carote
Quando ho letto la ricetta di questa interessante preparazione, insolita per il tipo della marmellata ho detto:” Oibò, allora si