La cucina del senza, le ricette per non rinunciare al gusto
Cucinare “senza”, ma non rinunciare al gusto: potrebbe sembrare quasi un controsenso per molti, ma non lo è. Basta prestare
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Kebab vegetariano, la ricetta per tutti
Se vi piace la cucina etnica e amate il kebab, ecco una ricetta tutta da provate. Si tratta del kebab
Tomini farciti, due ricette estive veloci
Voglia di una cena veloce e facile da preparare senza rinunciare al gusto. L’ingrediente giusto da scegliere è il tomino,
Cassata di cranberry, mirtilli e vaniglia
Oggi prepariamo la versione alternativa della cassata siciliana: la ricetta della cassata cranberry, mirtilli e vaniglia è abbastanza semplice da preparare, ma
Mini quiche croccanti alle carote
In vista di una giornata al in spiaggia o in piscina, prepariamo delle piccole quiche con le carote, variante con
Sformato di fagiolini e ricotta
Poco calorica, ma ricca di proteine e di calcio, la ricotta è un latticinio forse ancora fin troppo poco apprezzato:
Bocconcini pollo e patate con salsa aromatizzata allo yogurt
Una salsa allo yogurt per arricchire un secondo piatto a base di carne. I bocconcini di pollo e patate con
Radici di benessere, le caratteristiche
Sono indispensabili per il nostro benessere e possono essere utilizzate in tanti modi diversi: parliamo delle radici e delle spezie
Risotto con le ciliegie
Se pensiamo al risotto con la frutta, ci viene forse in mente il classico risotto con le fragole, ma la
Hamburger Day, la ricetta del cheeseburger
Oggi sarà anche l’Hamburger Day, la giornata dedicata all’hamburger, il più tradizionale dei panini, ma è anche vero che se
Burger di melanzane e mozzarella, la variante vegetariana
Se vi piace l’idea dell’hambuger, lo street food per eccellenza, ma non intende mangiare la carne, allora ecco la
Millefoglie salato, la ricetta dello chef Massimo Piccheri
Dite millefoglie e pensate immediatamente al millefoglie dolce, magari con sfoglia e crema: la ricetta di oggi però è quella
Milano Coffee Festival, dal 19 al 21 maggio
Al via la prima edizione di Milano Coffee Festival, il festival interamente dedicato al caffè che si svolgerà dal 19
Pane nero danese, la ricetta facile
È nero ed è il pane che si trova tradizionalmente in Danimarca al ristorante, nei supermercati e nelle panetterie. Se