I segreti dei prodotti surgelati : quali scegliere e come conservarli al meglio

Ogni giorno assumiamo numerosi alimenti in modalità differenti. Imparare a conoscerli a fondo può essere un ottimo modo per integrare in maniera equilibrata tutto ciò che ci fa stare bene e che può dare il massimo beneficio al nostro corpo nella nostra dieta quotidiana. I surgelati per esempio, se conservati e utilizzati seguendo le corrette indicazioni possono offrire grandi benefici al corpo.

Arriva il caldo: 4 idee per palati raffinati

immagine_goliaherbs (1)Quando il caldo comincia a farsi sentire, anche il palato deve adeguarsi all’arrivo della bella stagione. Se non sapete da dove cominciare, vi proponiamo alcuni suggerimenti che vi saranno utili per dare un pizzico di originalità al vostro menù. Frullati, bevande detox, centrifugati o estratti di frutta saranno indispensabili, non dimenticate poi le verdure, rigorosamente di stagione.. Ma, per dare la giusta importanza al gusto, ci sono anche altri consigli da seguire, eccoli serviti:

 

Disneyland Paris: tanti giochi e una cucina divertente

 

Disneyland Paris

 

Che ne dite di una bella vacanza a Disneyland Paris? Una località che piace a grandi e piccini e che al puro divertimento unisce anche la buona e allegra cucina; non mi credete? Allora siete tra quei pochi che ancora non hanno visitato questo meraviglioso parco dove potete trovare Topolino, Pippo, Pluto che vi fanno compagnia a colazione, pranzo o cena (pizza o cucina internazionale? A voi la scelta!); al Café des Cascadeurs potrete invece cenare in pieno stile anni ’50 tra panini, hot dog e insalate. Se invece volete sentirvi attori per un giorno e vivere un’atmosfera hollywoodiana la location che fa per voi si chiama En Coulisse Restaurant con una cucina tipica americana; carne e piatti tipici vi aspettano da hunter’s grill, luogo ideale per chi ama la pesca e il contatto con la natura. Non mancano poi spazi dedicati agli amanti delle specialità esotiche di pesce e della cucina creola e anche dei gelati. Ce n’è insomma davvero per tutti i gusti.

Olio Carli, “Aiuto Chef Cercasi”, il concorso

Concorso Olio Carli Aiuto Chef Cercasi Dvide Oldani

Aiuto Chef Cercasi” è il nuovo concorso organizzato dall’azienda Fratelli Carli, da oltre un secolo artefice di prodotti d’eccellenza in tavola, messo a punto in collaborazione con lo chef Davide Oldani e dedicato a tutti quelli come noi che amano stare ai fornelli, sperimentare nuovi abbinamenti culinari, assaporarne i gusti, mangiare con gli occhi oltre che con la bocca, scovare ricette della tradizione o frutto di creatività in cucina, oltre che scriverne.

Piemonte Grandi Vini 2012, a Roma l’enogastronomia in primo piano

 

Piemonte Grandi Vini, oggi punta soprattutto sui giovani, mentre nelle scorse ore la manifestazione è stata aperta solo agli esperti del settore dell’enogastronomia. Il famoso “nettare degli dei”, da sempre, conquista tutti, ma è proprio partendo dalle intuizioni delle nuove generazioni che si può mantenere vivo l’interesse verso un prodotto che è tra le punte di diamante dell’Italia e in continua evoluzione. Coloro che ieri a Villa Miani a Roma, sono riusciti a portare a casa il proprio biglietto, dunque, oggi potranno prendere parte all’ultimo appuntamento della due giorni dedicata al Buon Vivere nel Belpaese.

Aboca: un ricettario e un diario alimentare per mantere il peso ideale e restare in forma

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Da trent’anni Aboca è l’azienda immersa nel verde delle colline toscane, leader in Italia  nel campo dei prodotti a base di erbe medicinali per la salute e il benessere. L’uomo ha sempre avuto uno stretto rapporto con la natura e proprio per questo Aboca si occupa di studiare nuove soluzioni per risolvere le esigenze di salute sia nel campo dell’omeostasi che in quello della patologia, nel pieno rispetto della persona e dell’ambiente.

Anche l’alimentazione è parte integrante di una vita sana, ecco perchè Aboca ha diffuso uno strumento utile per tenere sotto controllo il peso, con un’alimentazione sana ma soddisfacente e gustosa. Si chiama “Diario alimentare” ed è un sistema che può essere molto d’aiuto per chi ha intrapreso una dieta dimagrante o segue un programma di controllo del peso, perchè permette di segnare ogni giorno quali sono gli alimenti assunti, quali le calorie e quanta attività fisica si è praticata. In questo modo con il Diario Alimentare AIDAP è possibile avere sempre sotto controllo i progressi della dieta e il bilancio giornaliero delle calorie; numerose ricerche hanno dimostrato che le persone che tengono un diario alimentare dimagriscono il doppio rispetto a quelle che non lo fanno.