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Lo Spumante batte lo Champagne ai campionati mondiali

L’Italia sbanca i campionati mondiali di bollicine, con il Trentino che si incorona migliore regione, grazie alle Cantine Ferrari.

Basilico, prezzemolo, alloro, origano, erba cipollina… sono tantissime le aree aromatiche potrete gustare in cucina per arricchire le vostre

Con l’arrivo del caldo si impennano i consumi di pesce e in particolare del tonno: è proprio il tonno uno

Soutè di cozze e vongole? Un piatto irrinunciabile della tradizione culinaria italiana, ma in generale estiva. Se riuscite a reperire

I tranci di pesce spada sono ottimi per l’estate e sono la variante ideale per gustare il pesce in estate:

Mortadella, salame, prosciutto cotto o crudo sono salumi adatti per essere gustati in ogni mese dell’anno e perché mai

Una giornata dedicata al farro, uno dei cereali più versatili e gustosi in circolazione: il farro è squisito in

Come utilizzare il kefir in casa? Si tratta di un latte fermentato che sta ottenendo grande successo anche in Italia:

Leggera e dal sapore delicato, la ricetta dei rotolini di sogliola con piselli è quella di un secondo piatto che

Dolcetto dolce inglese molto popolare anche in Italia, il crumble è perfetto per tutte le stagioni scegliendo gli ingredienti più

Saranno anche buonissimi gratinati, ripassati al forno o magari in padella con qualche prelibato condimento: gli gnocchi però sono squisiti

Al via la Genoa Shipping Week (24-30 giugno 2019), una settimana dedicata agli incontri degli operatori del settore nautico provenienti da

Oggi, baccalà alla pugliese, un piatto leggero e completo, una ricetta sofisticata anche se volentieri si crede che il baccalà

Il pane irlandese rappresenta un’antica tradizione culinaria dell’Irlanda che si è solidificata a partire dagli Anni Quaranta quando si faceva