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Un piatto unico estivo: sformato di riso, zucchine e prosciutto

Ricette estive: pomodori ripieni in due gustose versioni

TEMPO: circa 1 ora a preparazione | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO

Un contorno sfizioso dalla prova del cuoco: le patate sabbiose

Una proposta per fare: l’Insalata di fagiolini

Dattero (Phoenix dactylifera)

Dattero (Phoenix dactylifera) Francese: datte; Inglese: date, Spagnolo: dátil; Tedesco: datteln. Caratteristiche generali Il dattero è il frutto prodotto dalla

Orzotto agli asparagi: un’alternativa al solito risotto

Focaccia al gorgonzola

Uova farcite di tonno, uova ripiene, uova al velluto

TEMPO: 45 minuti circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | BAMBINI: SI La seconda

Maccheroni gratinati con i broccoli

In questa stagione si trovano una grandissima varietà di broccoli da quello romanesco a quelli siciliani ai classici broccoletti da

Quiche alle erbe, ricotta e porro

Le quiches sono delle torte a mio avviso davvero stuzzichevoli e versatili, ti permettono in poco tempo di mettere

Ginepro (juniperus communis)

Ginepro (Juniperus communis L.) Inglese: juniper; Francese: genévrier; Spagnolo: juniperus; Tedesco: wacholder. Caratteristiche generali Il Juniperus communis è un arbusto

Ricette regionali di Natale per il cenone e la vigilia

Manca poco più di un mese al Natale e proprio in questi giorni stanno cominciando i vari tormentoni pubblicitari in

Prugne farcite

Questo è un antipasto velocissimo da preparare e può essere gradito a chi ama il connubio dolce- salato. Si può

Il mais: caratteristiche e ricetta

Caratteristiche: con questo nome di origine messicana (maiz) viene definito il nostro granoturco, il quale oltre che sotto forma di