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Pasticcio autunnale con funghi, zucca e castagne

Quali ingredienti offre l’autunno? Impossibile non pensare alla zucca, ai funghi e naturalmente anche alla castagne. E allora che ne

Riscalda ed è buonissima soprattutto nei mesi più freddi dell’anno: la zuppa sempre una buona idea nel corso dell’autunno e

Si chiama cassone o crescione ed è una tipica preparazione della regione Emilia Romagna che deriva direttamente dalla piadina. La

Come ravvivare il tradizionale crumble di mele, il tipico dolce inglese diffusissimo anche in Italia? Le varianti sono veramente molte

A prima vista potrebbero ricordare i donats, le classiche ciambelle dolci (quelle di cui va matto Homer Simpson tanto per

Chicchi di melograno e mele sono gli ingredienti necessari per la preparazione di una deliziosa marmellata di melograno. Perfetta per

I panini napoletani sono una vera specialità: sono piccoli e morbidi panini lievitati con la crosta croccante che si arricchiscono

Oca, castagne e vino sono gli ingredienti principali della preparazione di un piatto tipico che si prepara in occasione della

Una serata interamente dedicata al più famoso e nutriente dei formaggi italiani, il Parmigiano Reggiano, che sarà protagonista dei menu

I finocchi gratinati al forno con castelmagno Dop e besciamella sono una ricetta dello chef Marco Talamini che propone un

Si terrà dall’11 al 13 novembre, Golosaria Milano 2017 la manifestazione dedicata alla gastronomia che si svolge a Milano Congressi

Vi piace il parmigiano e non sapete proprio rinunciarvi? La ricetta che fa per voi è la crema di parmigiano

Che cosa preparare in occasione della festa di San Martino che cade l’11 novembre? Nella città di Asti sono particolarmente

Se pensiamo allo yogurt pensiamo chiaramente alla preparazione di dolci magari light e molto invitanti, ma avete mai pensato di