Marmellata di melograno e mele

Chicchi di melograno e mele sono gli ingredienti necessari per la preparazione di una deliziosa marmellata di melograno. Perfetta per le fette e di tradizione bene augurante, la marmellata di melograno dal sapore leggermente acidulo, ma molto profumata.

melograno, colva, marmellata

Il melograno, oltre ad essere particolarmente bello a vedersi, è ricco di proprietà benefiche, dalla vitamina C, alla vitamina B, dal potassio ai polifenoli antiossidanti. Le mele necessarie per la preparazione in realtà sono necessarie come addensante naturale: una volta preparata la vostra deliziosa marmellata, dovrete conservarla all’interno di vasetti chiusi ermeticamente. La parte più noiosa e lunga della ricetta è la preparazione dei chicchi di melograno che dovrete sgranare pazientemente per poter ottenere i semi di melograno.

 

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