Panzerotti con salsiccia piccante e scamorza
A chiunque piace la pizza, ma in alternativa alla tradizionale pizza italiana, ecco una ricetta tutta da provare: i panzerotti.
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Spaghetti alla chitarra con limone e menta
Gli spaghetti alla chitarra con limone e menta sono un primo piatto tradizionale della Costiera Amalfitana: facili da preparare sono
Indivia belga stufata al vino bianco
Avete l’indivia belga, ma non sapete esattamente come prepararla in modo un po’ diverso rispetto al solito? La ricetta di
Risotto con barbabietole e frutti rossi
Il risotto con le barbabietole e i frutti rossi è un primo piatto veramente bellissimo da vedere che vi consente
Parmigiana di patate con provola e besciamella
Se pensate alla parmigiana con le melanzane, ecco una valida alternativa: la parmigiana di patate arricchita dalla provola e dalla besciamella
Salmone con lo zenzero e verdure
Se siete alla ricerca di un piatto veloce da preparare, un secondo a base di pesce, ecco una proposta che
Canederli tirolesi, la ricetta austriaca
È tempo di settimana bianca per molti italiani e l’Austria resta una delle mete già gettonate, il posto adatto per
Dieta detox dopo le feste, i consigli degli esperti
Dopo le feste di Natale e di fine anno anche gli italiani si ritrovano con un paio di chili (almeno)
Farro toscano con le verdure
Il farro rappresenta forse la migliore alternativa al grano: è un cereale che presenta poche calorie, ma un alto contenuto
Lenticchie con riso rosso basmati
Se in casa vi sono avanzate delle lenticchie dopo le festività natalizie, l’ideale è di utilizzarle come ingrediente primario per
Insalata russa, la versione con il tonno
È un antipasto dalle origini antiche e famosissimo: si dice che l’insalata russa sia stata inventa da Lucien Olivier, uno
Vellutata di carciofi con crostini
Sono una delle verdure di stagione preferite un po’ da tutti gli italiani e in effetti i carciofi sono estremamente
Calamari ripieno con patate al forno
I calamari ripieni con le patate al forno sono un secondo piatto a base di pesce molto tradizionale e sempre
Gnocchi rosa alla romana di Marco Bianchi
La ricetta di oggi è quella degli gnocchi alla romana, ma nella versione inedita e leggera di Marco Bianchi. Lo