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pasta cottura, bersagliera

Vermicelli alla bersagliera, la ricetta napoletana

Non è un piatto napoletano se non è particolarmente ricco e appetitoso: fin effetti neppure i vermicelli alla bersagliera fanno

Categorie Cucina | Campana, Ricette Pasta
Quiche lorraine, quiche

Mini quiche croccanti alle carote

In vista di una giornata al in spiaggia o in piscina, prepariamo delle piccole quiche con le carote, variante con

Categorie Cucina Francese
Insalata di lattuga e sedano

Crema di sedano con crostini

Se vi piacciono le vellutate di verdure, ecco la ricetta che fa per voi: la crema di sedano con i

Categorie Ricette Creative, Ricette Verdure
samosa, cucina indiana

Samosa indiani con patate e platessa

Rappresentano lo street food indiano per eccellenza, ma in effetti la samosa si è rapidamente diffusa anche in Italia e

Categorie Cucina Indiana, Fast Food & Picnic
gamberi alla greca, Insalata estiva di Sergio Barzetti

Toast croccanti con gamberi

Venerdì pesce, ma oggi proponiamo una ricetta creativa particolarmente adatta per chi ama il pesce, ma non sa rinunciare alle

Categorie Ricette Creative, Ricette Pesce, Ricette Piatti Unici
cibi autunnali, sformati funghi , funghi, Come pulire i funghi porcini

Millefoglie salato, la ricetta dello chef Massimo Piccheri

Dite millefoglie e pensate immediatamente al millefoglie dolce, magari con sfoglia e crema: la ricetta di oggi però è quella

Categorie Ricette Creative
Israele ricette Expo2015 insalata melanzane

Melanzane ripiene di carne

Ecco un piatto unico molto facile da preparare e perfetto per l’estate. La ricetta delle melanzane ripiene con la carne

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galette, tarte tatin, pomodori, Insalata di pomodori all’indiana

Tarte tatin con pomodori e scamorza

È perfetta in occasione dell’arrivo dell’estate la tarte tatin, la classica torta francese rovesciata che viene proposta in versione salata.

Categorie Cucina Francese, Ricette Antipasti
insalata, felafel , lenticchie, farrotto con le lenticchie, Come cucinare le lenticchie in umido (FOTO)

Insalata di lenticchie e salmone

È sempre il momento giusto di preparare una bella insalata con le lenticchie, perfette in ogni momento dell’anno: l’insalata tiepida

Categorie Ricette Insalate
seitan zucca, agrumi

Seitan con zucca e agrumi

Oggi piatto leggero all’insegna della cucina praticamente vegetariana: il seitan con la zucca e gli agrumi è un piatto unico

Categorie Ricette Piatti Unici, Ricette Verdure
tortini, patate, patate alla savoiarda, parmigiana , patate raganate , patate, baci di dama, duchesse, , insalata svedese, spaghetti fritti di patatepizza santa chiara, roselline di patate, patate, contorno

Pic nic, l’insalata di patate alla greca 

Ottima come contorno da servire con la carne o il pesce, ma perfetta anche come piatto unico, l’insalata greca di

Categorie Ingredienti, Ricette Contorni, Ricette Insalate
Quinoa con piselli e zucchine

Zuppa di quinoa con le patate e le carote

La zuppa di quinoa è un piatto unico che si prepara utilizzando il cereale tipico dell’America Latina: generalmente si prepara

Categorie Ricette Zuppe, Creme
involtini pesce spada

Involtini di pesce spada con pesto e olive 

Voglia di un secondo piatto a base di pesce un po’ diverso rispetto al solito? L’ideale è è preparare gli

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uova, uova, cremose

Uova cremose, la colazione inglese

Il tempo è piovoso e la primavera si fa attendere: che ne direste allora di un piatto che ricorda al

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