Millefoglie salato, la ricetta dello chef Massimo Piccheri

Dite millefoglie e pensate immediatamente al millefoglie dolce, magari con sfoglia e crema: la ricetta di oggi però è quella del millefoglie salato dello chef Massimo Piccheri che regala una bella idea su come realizzare un piatto diverso rispetto al solito.

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Il millefoglie salato vede infatti la presenza della salsiccia, dei funghi porcini accapponati da un crumble di pane croccante e veramente appetitoso.

Un piatto unico veramente squisito che può anche essere ulteriormente arricchito dalla presenza di un purè di patate cremoso e molto sfizioso.

Ottimo come piatto unico, il vostro millefoglie salato è veramente perfetto in tante occasioni diverse anche per una cena creativa un po’ diversa rispetto al solito.

 

 

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