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Mini tortini di melanzane e pomodoro

Dite melanzane e pensate immediatamente all’estate, anche se ormai si tratta di un ortaggio sdoganato che si trova praticamente tutto

Ecco un piatto tradizionale che arriva dalla Catalogna e che fa subito primavera: le melanzane alla catalana sono facili da

La parmigiana è uno dei vanti della cucina campana che piace a tutti, veramente a tutti: le melanzane sono disponibili

IN Che decidiate di servirli come antipasto o come secondo, poco importa: gli involtini di melanzane con il tonno e

Non storcete la bocca al binomio melanzane e cioccolato: si tratta di un’antica ricetta della Costiera Amalfitana, una ricetta molto

Oggi prepariamo le melanzane in carrozza, un contorno di verdure molto appetitoso. Perfetto se avete voglia di un piatto invitante,

Tonno e melanzane sono gli ingredienti perfetti per la preparazione di una torta rustica dal sapore un po’ inedito. Tagliata

Grandi e molto appetitose, le melanzane sono un tipo di verdura che si adatta benissimo per essere farcita. E fra le

Un primo piatto d’effetto: timballo di ziti al forno con le melanzane.

Le conserve alla fine dell’estate sono un classico. Vi spieghiamo come fare delle ottime melanzane grigliate sott’olio e aceto

Avete mai assaggiato la pasta con melanzane, cozze e provolone? Trattasi di un primo adatto alla bella stagione con protagonista

La pasta con crema di melanzane alla menta è un primo piatto estivo semplice ma di sicuro successo che unisce

Amanti degli involtini non potete perdere quelli di melanzane e tofu. Gli involtini rappresentano la soluzione perfetta sia per l’antipasto

Gli involtini di melanzane con philadelphia e tonno, ricetta semplice ma appagante come non mai, si realizza con pochi ingredienti