Un dolce freddo: la torta di pasta frolla e cioccolato bianco di Alessandra Spisni
TEMPO: 30 minuti+ il riposo in frigo| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
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Antipasti d’estate: le Tapas di pesce
Le Tapas hanno un vero e proprio valore sociale, ed è interessante conoscere le abitudini di un paese così vicino,
Una frittura estiva con i fiori di zucca farciti
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Cucina vegetariana con gli avanzi: il soufflè al formaggio
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Mi capita spesso ultimamente
Ricette semplici: la torta dell’ortolano
TEMPO: 20 minuti + cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI |
La zingara Ischitana, un veloce panino estivo
TEMPO: 10 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Trovo che i
Cucina campana: la parmigiana di melanzane secondo la mia famiglia
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI/NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI:
Bergamotto (Citrus bergamia)
Bergamotto (Citrus bergamia) Francese: bergamote; Inglese: bergamot orange, Spagnolo: bergamota; Tedesco: bergamotte. Caratteristiche generali Il bergamotto è il frutto dell’omonimo
Cocco (Cocos nucifera)
Cocco (Cocos nucifera) Francese: noix de coco; Inglese: coconut, Spagnolo: coco; Tedesco: kokosnuss. Caratteristiche generali Il cocco (o noce di
Cake salato cipolle e pancetta: un veloce sfizio di gola
TEMPO: 1 ora| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non servono tante
Torte salate che passione: zucchine e pancetta
TEMPO: 1 ora| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Metti una sera
Timballo di riso con salsa di lamponi
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI/NO | BAMBINI:
Originale ed estiva: Bavarese di riso aromatizzata al tè
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Antipasti estivi con il formaggio, parte prima: i muffins salati al philadelphia
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo articolo sarà