L’Arista ripiena al Forno, un secondo di carne delizioso per i giorni delle feste
Mi piacciono gli arrosti ripieni, trovo che siano succulenti da gustare e molto comodi da preparare. Infatti basta avere un
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Insalata di carne cruda all’albese. Un antipasto tradizionale del Natale in Piemonte.
Continua il nostro percorso attraverso le tradizioni gastronomiche del Natale nelle regioni della nostra penisola. Oggi andiamo in Piemonte e parliamo
Una ricetta per fare la Carne in padella
Cosa ne dite di un buon secondo, che può essere anche un piatto unico? Contorno e secondo tutto in uno!
Un secondo di carne per Natale 2010, la faraona ripiena
Dopo il tacchino ripieno è la volta di un altro volatile: la faraona. Restando in tema di carne, quella di
Un secondo di carne, la carbonade di manzo
Per la serie dei secondi, oggi è la volta della carbonade, un piatto di origine valdostana che non è altro
Secondi sfiziosi di carne, i bocconcini di pollo fritto
Ricordano un pò i nuggets, di una nota catena di fast food molto popolare anche in Italia, ma dalla loro
Secondi di carne, la tagliata di manzo con rucola e parmigiano
Oggi rimaniamo su un classico secondo di carne, la tagliata di manzo con rucola e parmigiano. Sicuramente in molti la
Secondi di carne, il chili con i fagioli
Buona domenica a tutti! Vi piacciono i sapori piccanti, vi piace scoprire piatti nuovi e diversi da quelli che siamo
Ricette secondi, gli involtini di melanzane e carne macinata
Oggi variazione sul tema: un secondo a base di carne e verdura, o meglio ortaggi, le melanzane. Gli involtini di
Secondi veloci di carne, i petti di pollo al latte
Buondì, ancora una ricetta a base di carne oggi, ma dal maiale passiamo al pollo. Chi non ha mai assaggiato
Secondi di carne, le polpette al montasio al forno
Tra i secondi a base di carne a cui non so resistere rientrano di diritto le polpette. Le amo in
Carne estiva: il pollo ai peperoni e formaggio cremoso
Da un paio di settimane non mangiavo carne, non so perchè, forse ho preferito consumare insalate miste e di pasta
La carne d’estate: il Tacchino con salsa di mirtilli
Come piatti estivi non si può parlare solo ed esclusivamente di ricette d’insalata o ricette di pesce, ricordiamoci che esiste
Piatto gustoso con gli avanzi (ma non solo): le crocchette di carne
Questa ricetta nasce come un modo semplice e saporito per non sprecare la carne avanzata, da una grigliata o da