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Croque Monsieur con Bufala e Pachino di Mattia Poggi

Se parliamo di street food raffinato possiamo pensare immediatamente alla Croque Monsieur, la classica ricetta francese. La ricetta proposta da

Il classico tortino di carote può essere arricchito dalla presenza di un cuore fondente di mozzarella: sfizioso come antipasto, come

È arrivata la bella stagione e per l’occasione prepariamo una ricetta leggera e veloce: si tratta del canapé francese, un

Se vi piacciono i muffin dolci non potrete nemmeno resistere alla tentazione di preparare dei buonissimi muffin salati: si tratta

Non si tratta certo di una portata ipocalorica: il french toast è un toast molto ricco che può essere servito

Quanto è facile preparare la torta sette vasetti? Facilissimo dato che utilizzando dei semplici vasetti da yogurt per pesare gli

Gli spaghetti così forse non li avete mai mangiati: parliamo degli spaghetti fritti di patate, ottimi da servire come antipasto

Dopo il pollo al curry, proponiamo un altro piatto molto appetitoso: si tratta delle penne al curry, un primo piatto

Sono dolci, saporite, nutrienti e molti versatili: parliamo delle zucchine, ottime per la preparazione di molti piatti diversi della tradizione

Si chiamano egg coddler e sono le classiche uova che vengono preparate all’inglese: perfette come antipasto, per la cena, per

Voglia di una cena veloce o alla ricerca di un antipasto gustoso che possa anche fare un certo effetto sui

Ammettiamolo: quante volte vi sarà capitato di preparare un buon risotto che nonostante tutto è anche avanzato? In tal caso si

Festeggiamo l’arrivo della primavera con un piatto estremamente adatto alle belle giornate e magari anche ai picnic. Che ne direste

Semplici da preparare, gustose, ma perfette per essere declinate in versione gourmand: oggi proponiamo però le omelette con salmone affumicato