È arrivata la bella stagione e per l’occasione prepariamo una ricetta leggera e veloce: si tratta del canapé francese, un antipasto light che potrete servire anche in occasione del brunch o magari per una cena estiva.
Cetrioli, pan carrè e burro sono gli ingredienti necessari per poter preparare questo piatto invitante, ma anche adatto come antipasto per un’occasione speciale perché nella sua semplicità è un piatto molto raffinato.
La versione di oggi proposta da Csaba è la versione inglese del classico canapé francese che prevede anche l’uso di pane tostato e poi grigliato che viene farcito con un velo di burro. È un piatto fresco che si mangia molto semplicemente con le mani: potrete creare dei bocconcini da servire su un vassoio elegante.