Piadina con salmone affumicato e formaggio fresco
Quando non avete molta voglia di cucinare o quando siete in procinto di preparare qualcosa per un picnic fuori porta
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È sempre il momento giusto di preparare una bella insalata con le lenticchie, perfette in ogni momento dell’anno: l’insalata tiepida
Il caffè ha un sapore intrigante, che ben si adatta alla preparazione di diverse bevande, calde o fredde, perfetto anche
Il tempo è piovoso e la primavera si fa attendere: che ne direste allora di un piatto che ricorda al
Si chiamano mele dell’Armagh e sono mele irlandesi famosissime in patria e tipiche della tradizione gastronomica dell’isola con tanto di
Cavolo e carne di maiale sono gli ingredienti classici della cassoeula, il tradizionale piatto lombardo d’origine contadina, nutriente e poco costoso. Tutto
Circa il 25% degli alimenti, almeno uno su quattro, non riportano obbligatoriamente l’origine in etichetta: è allerta cibo falso che
Sono piccole palline di impasto piuttosto simili agli struffoli napoletani: oggi però proponiamo la ricetta della Pignoccata di Sicilia, un
Si chiamano fatti fritti, o frati fritti, o para frittus, ma di fatto sono i tradizionali dolci fritti di Carnevale
Irrinunciabile in tavola a Carnevale, la salsiccia è un piatto tipico del periodo che arricchisce ogni tipo di piatto: fra
Si chiama yuzu ed è l’ultima tendenza nella gastronomia internazionale: di fatto si tratta di un agrume, ma è il
Si celebra il 17 gennaio, S. Antonio Abate, il santo protettore degli animali, ma anche dei contadini e della ruralità
Lenticchie, lenticchie e ancora lenticchie: protagoniste delle giornate di festa, sono ottime durante tutto l’anno, Sono legumi ricchi di proteine
Veloce, veloce da preparare, l’insalata della buona sorte di Csaba rappresenta un tipo di insalata perfetta per l’ultimo dell’anno, ma