A Firenze la settima Fiera del cioccolato artigianale
Dal 4 al 13 Febbraio in piazza Santa Croce a Firenze torna la “Fiera del Cioccolato Artigianale”. Giunta alla 7°
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12° Coppa del mondo di pasticceria
C’è anche un pezzo di cultura gastronomica del Veneto a km 0 sul podio della 12ª Coppa del Mondo di
Ricette San Valentino, le acciughe alle olive nere e peperoncino
Metti una sera a cena, metti le candele profumate a riscaldare l’ambiente, metti una musica leggera in sottofondo e metti
Torna “Giococucina” al Rigoletto
Sabato 29 gennaio Gianni D’Amato, chef patròn del Rigoletto aprirà la sua cucina agli aspiranti cuochi per preparare insieme i
Primi piatti di verdure: Minestra di zucchine e fagioli
Scusatemi in anticipo, ma oggi sarò un po’ più breve del solito nell’introdurvi la ricetta. E questo, perché la ricetta
Dolci di San valentino, i biscotti più belli
E continuando la nostra carrellata di idee per San Valentino non poteva mancare qualcosa di dolce: i biscotti. Magari non tutti
“Cioccolentino 2011”
Dall’11 al 14 Febbraio si rinnova nel Centro storico di Terni l’appuntamento con “Cioccolentino”, manifestazione dedicati al cioccolato e agli
Torna a Roma “Sensofwine”
Sabato 29 e domenica 30 gennaio al Palazzo dei Congressi di Roma torna, con un format innovativo, “Sensofwine”, l’evento ideato
Zuppe di verdure: la ricetta della Zuppa di sedano rapa
Passeggiando per il mercato, ero lì per caso, passando davanti alle bancarelle di un fruttivendolo intravedo dei bellissimi cespugli di
Cucinare con i fiori, ricette e consigli
Sapevate che la cucina con i fiori è in gran voga? So che può sembrare strano e sicuramente i piatti
Al via la XXXII edizione del Salone del dolciario artigianale
Da sabato 22 a mercoledì 26 gennaio a Rimini Fiera si svolgerà il XXXII Salone Internazionale gelateria, pasticceria, panificazione
La sagra della sfincia a Montelepre
A Montelepre, in provincia di Palermo, il 6 gennaio si svolgerà l’edizione 2011 della Sagra della Sfincia, manifestazione organizzata dall’associazione
Cucinare con gli avanzi di pane, i canederli ai porcini
E dopo gli avanzi di pasta è la volta del pane. Sia dopo il periodo festivo che anche no, ci
Gubbio, una città dalle mille attrattive
Fino al 10 gennaio se volete immergervi nel fascino tipicamente medievale di una città di straordinaria bellezza non dovete far