Quando si parla di ciambella al lime, si fa riferimento ad una torta che si può preparare con grande velocità e semplicità. Si tratta di un’ottima scelta, visto che si può inzuppare all’interno di una tazza di tè, estremamente caldo e fumante oppure si può gustare all’interno di una merenda leggera e, al contempo, piuttosto profumata.
Capita spesso e volentieri, dopo il periodo pasquale, di avere all’interno della propria abitazione un numero impressionante e di uova e di cioccolato, non solamente al latte, ma anche fondente oppure delle più disparate varianti. Ebbene, con tutto questo cioccolato avanzato si potrà fare un ottimo dolce, che sarà molto più goloso. Si tratta di un salame di cioccolato light, estremamente gustoso, ma anche e soprattutto molto facile da affettare quando si è tavola e l’ideale da associare con un bel caffè bollente oppure con un bicchierino di liquore.
Il pane è in genere un alimento indispensabile sulle tavole di molti italiani ed esistono diverse varianti da poter consumare, chi però ha intenzione di mangiare un po’ più leggero può sicuramente assaggiare dei panini integrali con il Bimby davvero semplicissimi da realizzare.
Avete bisogno di preparare un buon piatto a base di pesce, ma avete poco tempo a disposizione per via del fatto che si è ripreso a lavorare e, ovviamente, la quotidianità ha riassunto gli stessi ritmi frenetici prima della quarantena? Allora uno dei migliori consigli da seguire è quello di puntare su un piatto come le seppie con piselli. Infatti, la seppia si caratterizza per essere un mollusco che denota delle carni piuttosto magre, con un basso contenuto di colesterolo, con un’alta percentuale, invece, di potassio e di fosforo, anche se la presenza di vitamine è molto ridotta.
Avete intenzione di realizzare un piatto semplice, anche piuttosto facile da preparare e, soprattutto, non troppo pesante? Allora la ricetta della sfogliata con bresaola, pere, spinacini e parmigiano reggiano rappresenta davvero una soluzione molto interessante, quantomeno da sperimentare almeno una volta. Questa ricetta è decisamente golosa e, come dicevamo, anche estremamente facile da realizzare. L’aggiunta finale dell’aceto balsamico di Modena invecchiato la renderà sicuramente unica e ancora più appetitosa.
Spesso e volentieri, ci vuole veramente poco per sentirsi come in vacanza. Specialmente in un periodo così difficile come quello in cui stiamo vivendo in quarantena, la cucina diventa un ottimo sistema per viaggiare anche senza muoversi dai confini delle proprie mura domestiche.
Avete intenzione di realizzare un ottimo primo piatto estremamente colorato? Allora dovreste provare questa ottima ricetta, ovvero un risotto alle barbabietole, timo e robiola. Si tratta di una preparazione davvero molto interessante, dal momento che proprio la barbabietola riesce a garantire quel tocco di rosso al risotto, donando anche un sapore piuttosto unico. Un primo piatto tutto da scoprire, ma soprattutto da gustare.
Avete intenzione di preparare un secondo piatto decisamente saporito? Allora perché non pensare allo sformato di peperoni, che rappresenta proprio uno di quei secondi piatti che riescono a catturare fin da subito “l’attenzione” del palato. Per preparare questo piatto servono pochi ingredienti e per realizzare questa ricetta non serve avere grande esperienza in cucina.
Un piatto tipicamente primaverile, che viene realizzato con una base di pasta fresca all’uovo, un ripieno estremamente morbido di ricotta e degli asparagi che vengono saltati direttamente in padella. I ravioli asparagi e ricotta rappresentano un ottimo piatto primaverile, una soluzione ideale proprio per questa stagione.
Quando si assaggia un tiramisù oppure anche solo una crema al mascarpone, la mente corre subito inevitabilmente all’alto numero di calorie che caratterizza questi dolci. Invece, è meglio prestare la massima attenzione alle quantità, perché sono queste ultime a fare la differenza nella conta dei grassi che vengono assunti dal corpo quotidianamente.
Ormai dal Lazio si è diffuso un po’ in tutto il mondo, ma ci sono poche persone che conoscono la ricetta originale di questo piatto. Stiamo parlando dell’amatriciana, uno dei piatti che sono diventati più famosi dell’intera cucina laziale: impariamolo a prepararlo secondo la ricetta originale.
Spesso e volentieri sentiamo parlare di zucca in cucina durante la stagione autunnale, dal momento che è uno degli ortaggi tipici di questa stagione. Ormai, però, si può trovare al supermercato praticamente durante tutto l’anno e ci sono numerose possibilità di creare un gran piatto utilizzando la zucca. Diamo proprio un’occhiata a quali siano le più diffuse modalità d’uso della zucca in tavola.
Siete alla ricerca di una ricetta più leggera che riguarda il campo dolci? Sicuramente questa crostata alla marmellata con pasta frolla senza burro può fare al caso vostro.
In questo periodo di quarantena forzata per via del diffondersi del Coronavirus, è chiaro che la cucina diventa uno degli ambienti più apprezzati della casa, in cui si cerca di far passare gran parte del tempo che si ha a disposizione, provando ogni giorno a preparare dei piatti nuovi. E il pollo con peperoni alla romana potrebbe essere proprio un’ottima soluzione per i vostri prossimi pranzi o cene.