Ricette Piatti Unici
Risotto estivo con la lattuga
Il risotto continua ad essere uno dei piatti preferiti degli italiani: si prepara piuttosto velocemente e può essere considerato un
Categoria: Ricette Zuppe, Creme
Ricette Creative
Crema di mandorle con le vongole
Mandorle e vongole? L’abbinamento inedito è ottimo per la preparazione della crema di mandorle con le vongole, un primo piatto
Ricette Piatti Unici
Minestrone estivo di bulgur e verdure
Il minestrone di bulgur è l’alternativa estiva al classico minestrone invernale: è più leggero e forse un po’ meno sostanzioso,
Ricette Zuppe, Creme
Vellutata fredda di finocchi
Quando pensiamo alla vellutata quello che ci viene forse in mente è un piatto invernale: nulla di più sbagliato visto
A pranzo
Ricetta zuppa di cavolo nero
Il tempo è inclemente e più che primavera sembra ancora inverno? È il momento giusto per preparare una bella zuppa
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa di carciofi e di piselli
Anche quando le temperature si alzano non è certo detto che si debba rinunciare alle zuppe, sempre gustose in tutte
A pranzo
Farrotto con le lenticchie
Le temperature sono diventate un po’ più miti, ma è ancora tempo per preparare zuppe e composti a base di
Cucina | Toscana
Zuppa di prosciutto toscano
Ammettiamolo: quando parliamo di zuppa, pensiamo immediatamente alla zuppa di pasta, di verdure o di legumi. Oggi però proponiamo la
Cucina Francese
Zuppa di cipolle alla francese
Se pensate che le cipolle siano un piatto povero, è anche vero che rappresentano l’ingrediente principale della zuppa di cipolla
Cucina | Pugliese
Minestra maritata della Puglia
Vi piacciono le ministre? Allora conoscere senza dubbio la minestra maritata, un primo piatto tipico della regione Puglia che viene
Cucina | Toscana
Zuppa di fagioli, rape e funghi
Con il freddo di questi giorni e le basse temperature, una zuppa è sempre perfetta soprattutto per cena. Oggi proponiamo
Cibo & News
Freddo e gelo, i piatti per l’inverno
L’Italia si trova ad affrontare una nuova ondata di freddo e gelo con temperature vistosamente sotto la media stagionale. Ma
Ricette Zuppe, Creme
Borsch, la ricetta vegetariana
La zuppa di barbabietole è una ricetta tipica della cucina dell’Europa dell’Est, nota anche come borsch. Se la ricetta originale
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa di lenticchie rosse e zenzero
Dopo qualche stravizio delle feste, l’ideale sarebbe di consumare per qualche giorno piatti equilibrati in modo tale da poter ricominciare
