Cucina | Toscana
Sformato di cardi toscano
Sono poco conosciuti forse, ma i cardi rappresentano un secondo piatto vegetariano veramente gustoso e leggero. Lo sformato di cardi
Categoria: Ricette Contorni
A pranzo
Carote glassate all’arancia
Sono disponibili tutto l’anno e sono veramente buone: leggere, ipocaloriche e dal sapore particolarmente delicato, le carote sono veramente l’ideale
Cucina Vegetariana
Insalata con lenticchie, arancia e melagrana
Nutrienti e proteiche, le lenticchie sono ricche di proprietà nutritive e aiutano la memoria: spesso sono sottovalutate, e non solo
Ricette Contorni
Cialde di parmigiano con funghi e fonduta
È veloce da preparare, è facile, è gustosa ed è anche particolarmente scenografica, molto adatta per il Natale: la ricetta
Cucina | Siciliana
Caponata alla palermitana, la ricetta tradizionale
È uno dei piatti tradizionali della cucina italiana, ed è stato anche uno dei piatti più ricercati dagli italiani su
Cucina Francese
Camembert al forno con frutta secca e con mandorle
Potrebbe essere un piatto ideale anche per le feste che si avvicinano: il camembert, il classico formaggio francese può essere
Ricette Contorni
Funghi e patate gratinati al forno
Porcini e patate sono veramente perfetti in autunno: oggi li utilizziamo per una ricetta facile da realizzare, ma veramente appetitosa.
Fast Food & Picnic
Crumble di verdure, la ricetta salata
Se pensiamo al crumble, ci viene immediatamente in mente il delizioso dolcetto anglosassone preparato con frutta e con la crosticina
Fast Food & Picnic
Finocchi e carote fritti, un contorno saporito
Finocchi e carote sono ortaggi estremamente versatili: ricchi di proprietà nutritive vantano anche il fatto di essere poco calorici e
Ricette Contorni
Sformatini di funghi e castagne
Gli sformatini di funghi e castagne sono un piatto decisamente autunnale preparato con due ingredienti caratteristici della stagione che possono
Ricette Contorni
Gratin al forno con carote e zucchine
Avete in casa qualche verdura avanzata, ma non avete voglia di utilizzarla per la preparazione della tradizionale zuppa o della
A pranzo
Gratin di funghi, mozzarella e topinambur
Il topinambur è una radice che sta conoscendo una certa popolarità da un punto di vista gastronomico in questo momento:
Ricette Contorni
Finocchi gratinati al forno con la besciamella
I finocchi gratinati al forno con castelmagno Dop e besciamella sono una ricetta dello chef Marco Talamini che propone un
Cucina | Lucana
Patate raganate, la ricetta della cucina lucana
Avete pochi ortaggi in casa? Avete voglia di un contorno saporito, gustoso, ma al tempo stesso economico? La ricetta delle
