Categoria: Ricette Carne Rossa

Cucina | Lombarda / di Emma -

Milano sbagliata di Carlo Cracco

Dopo le polemiche sulla pizza napoletana di Cracco, massacrata dal utenti, le polemiche si sono rinnovate anche contro la classica cotoletta alla milanese secondo Carlo Cracco. I clienti non hanno…

Ricette Carne Bianca / di Emma -

Filetto di manzo in crosta di sesamo

I filetti di manzo in crosta di sesamo sono un secondo piatto particolarmente sfizioso da preparare: veloce, pratico e delicato, rappresentano un piatto veramente gustoso che rende particolarmente invitante qualsiasi…

A pranzo / di Emma -

Polpette di tacchino con le prugne secche

La frutta secca in cucina è sorprendente e offre non poche possibilità per poter preparare i piatti e preparare piatti appetitosi dal sapore un po’ agrodolce. Ecco la ricetta delle…

Cucina | Lombarda / di Emma -

Stracotto alla mantovana

Si dice che lo stracotto alla mantovana sia stato servito durante la cena dell’Unità d’Italia: in effetti si tratta di un secondo piatto dal sapore speziato e molto ricco che…