Saltimbocca di vitello, la ricetta con mele e limone

di Emma 0

Il saltimbocca alla romana è un tradizionale e ricco secondo piatto della cucina laziale, ma la versione di oggi è leggermente rivisitata e arricchita dal tocco finale della presenza delle mele. 

Involtini pollo pancetta formaggio

Il gusto inedito viene arricchito grazie alla presenza del limone e delle mele e di una rapida cottura al forno per la rivisitazione di un piatto classico che non passa veramente mai di moda. La presenza della carne di vitella rende il piatto particolarmente appetitoso e adatto anche per i bambini per il gusto leggero della carne. 

SALTINBOCCA ALLE VERDURE

CORDON BLUE DI TOFU E PESTO

SALTIMBOCCA CON LE MELANZANE

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>