Ingredienti
Gnocchi di grana padano e ragù di verdure
Bambini, adolescenti, sportivi, donne in gravidanza o anziani: tutti dovrebbero mangiare il parmigiano reggiano. Ricco di proteine e di sali
Categoria: Ricette Piatti Unici
Cucina Vegetariana
Sformati di riso integrale con i cavolfiori
Riso integrale, cavolfiore e pangrattato sono i pochi, ma necessari ingredienti per la preparazione degli sformati di riso integrale con
Ricette Piatti Unici
Quiche salata con i funghi porcini
La quiche salata con i funghi porcini è la versione autunnale della classica quiche francese. Si caratterizza per la base
Cucina | Emiliana
Bollito misto emiliano con verdure
Le temperature si abbassano e quando piove e il tempo è inclemente, l’ideale è dedicarsi alla preparazione di qualche piatto
Ricette Piatti Unici
Polenta di mais con formaggi e funghi
Nel Nord Italia si mangia praticamente tutto l’anno, ma è anche vero che la polenta è considerata in molte regioni
Ricette Piatti Unici
Macarons salati con spinaci e stracchino
Ecco una versione salata dei macaron francesi, sfiziosa e molto golosa. Ma se pensate che i macaron possano essere solo ed
Ricette Antipasti
Patate ripiene alla fontina
Ecco una ricetta di Daniele Persegani adatta per ogni occasione: le patate ripiene alla fontina sono una ricetta estremamente semplice
Ricette Creative
Spuma di patate al grana padano e gamberi in pasta croccante
La ricetta della spuma di patate al grana padano e gamberi in pasta croccante è veramente d’effetto: si tratta di
Ricette Piatti Unici
Parmigiana di carciofi con scamorza e prosciutto
Ecco una variante della classica parmigiana di melanzane, un piatto tradizionale della cucina tradizionale campana; oggi prepariamo la ricetta della
Ricette Piatti Unici
Polenta uncia, la polenta con formaggio e burro
Si chiama polenta uncia ed è la variante della polenta che viene preparata in Nord Italia. In effetti si tratta
Cucina Irlandese
Boxty, le frittelle irlandesi con le patate
Se vi piacciono le patate, ecco la ricetta che fa per voi: le boxty sono le tradizionali frittelle di patate
Ricette Piatti Unici
Purè di zucca, la ricetta semplice
Conosciamo tutti il classico purè di patate, squisito in ogni momento dell’anno e semplice da preparare, ma che cosa ne
Ricette Piatti Unici
Polentina di castagne con robiola
Dite polenta e pensate immediatamente all’inverno, alla pioggia e ai primi freddi: la ricetta della polentina di castagne con robiola
Ricette Piatti Unici
Sagne di S. Antonio con ricotta salata
Tagliatelle senza uova con farina e acqua, corte e spesse condite con un sugo a base di lardo di maiale,
