News Gastronomia
Spaghetti con pomodori, melanzane e pesce spada
Verdure, ortaggi e pesce sono gli ingredienti della ricettategli spaghetti con pomodori, melanzane e pesce spada, un piatto tradizionale della
Categoria: Ricette Pasta
Ricette Pasta
Linguine con crema di limone
È sempre il momento giusto delle linguine con crema di limone, un primo piatto leggero e dal sapore estivo. Potrete
Cucina | Lombarda
Bertù di San Lorenzo, la pasta fresca tradizionale di Bergamo
Si chiamano Bertù che in dialetto significa “orecchie d’asino” e in effetti i Bertù di San Lorenzo sono un tipo
Ricette Pasta
Spaghetti di San Lorenzo, la pasta per il 10 agosto
È la notte di San Lorenzo dedicata all’osservazione delle stelle cadenti: sembra che quest’anno le nottate migliori per poter ammirare
Cucina | Siciliana
Spaghetti alla puttanesca di ricciola, la ricetta di Pantelleria
Arrivano direttamente dall’isola di Pantelleria la ricetta degli spaghetti alla puttanesca di ricciola. Si tratta di una ricetta tradizionale con
Cucina per i Bambini
Mini crepes con ricotta e prosciutto cotto
Dolci o salate, le crepes piacciono veramente a tutti: si tratta di una ricetta estremamente versatile, adatta per essere servita
Ricette Pasta
Tagliatelle al cacao, panna e noci, un piatto ricco di flanovoli
Oggi tagliatelle al cacao,panna e noci, un piatto ricco e gustoso che vanta le tante proprietà benefiche del cioccolato e
Cucina | Umbra
Spaghetti alla nursina, la ricetta umbra
Si chiamano spaghetti alla nursina e sono un piatto irrinunciabile della tradizione culinaria umbra: sono di facile preparazione, ma sono
Ricette Pasta
Gnocchi di polenta gratinati
Piatto tipico del Nord Italia a base di mais e acqua, la polenta è un’ottima idea da servire anche in
Cucina | Abruzzese
Spaghetti alla chitarra abruzzesi
Gli spaghetti alla chitarra con lenticchie e alici rappresentano una particolare varietà di pasta all’uovo tipica dell’Abruzzo. Sono chiamati anche
Ricette Pasta
Rigatoni con pomodorini e alici
Voglia di un primo piatto estivo e fresco? La ricetta dei rigatoni con pomodorini e alici è quello che fa
Ricette Pasta
Linguine all’orto con i fagiolini
La verdura in tavola non dovrebbe mai mancare e soprattutto quando le temperature si impennano come in questi giorni: meglio
Ricette Creative
Insalata estiva di gnocchi
Saranno anche buonissimi gratinati, ripassati al forno o magari in padella con qualche prelibato condimento: gli gnocchi però sono squisiti
Ricette Pasta
Spaghetti alla San Giovanni
Festeggiamo San Giovanni con una ricetta tradizionale pugliese, gli spaghetti alla San Giovanni, piatto tradizionale della cucina popolare pugliese. È
